Автор Тема: Путеводитель по "Рецептикам" (Поваренная книга от forum.lobnya.ru)  (Прочитано 20238 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Штирлиц

  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 9812
  • Репутация: -3
  • Пол: Мужской
  • Spiritus flat ubi vult
    • Сайт оперативного прикрытия
   Бывает так, что традиционные ежедневные салаты из соловьиных языков, бламанже, фондю и суп из ласточкиных гнезд надоедают и хочется приготовить чего-нибудь эдакого.
   Наилучший путь решения вопроса - использовать многовековой опыт хозяек (и, изредка, хозяев) Лобни, кои еще с незапамятных времен при свете лучины разрабатывали свои уникальные блюда, обобщив опыт предыдущих поколений и привнеся в него свой креатив.
   Читать пожелтевшие страницы темы "Рецептики" - занятие утомительное, да и страницы те от ветхости рассыпаются в руках...

Для того, чтобы процесс поиска осуществлялся быстрей, и создан этот "Путеводитель".
"Идиотизм хуже предательства" (с) не моё.
"Инициативный дурак хуже диверсанта" (с) моё.

Оффлайн Штирлиц

  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 9812
  • Репутация: -3
  • Пол: Мужской
  • Spiritus flat ubi vult
    • Сайт оперативного прикрытия
Холодные закуски

Салаты

Салат фасолевый
Салат из фасоли с грибами и кедровыми орехами
Салат из фасоли с морковью по-корейски
Салат из кукурузы, фасоли и сухариков
Салат из фасоли с шампиньонами
Морковка по корейски
Тертые огурцы
Салат "Цезарь"
Салат из авокадо и яблок
Салат "Вий"
Салат "Зеленая фантазия"
Салат из огурцов и помидоров с чесноком
Салат "Кипрский"
Салат "под водочку"
Салат овощной под картошечку
Салат из цветной капусты
Салат из пекинской капусты
Кубинский салат
Салат "Сырный помидор"
Салат из крабовых палочек-1
Салат из крабовых палочек-2
Салат из крабовых палочек с сыром
Салат из крабов, шампиньонов и маслин
Салат из кальмаров, чернослива и сулугуни
Салат из креветок с луком
Салат из креветок и кальмаров
Салат из креветок и авокадо
Салат из креветок, грибов и винограда
Салат из креветок с огурцом и помидором
Салат из креветок с овощами
Салат с тунцом и фасолью
Салат с печенью трески
Салат с тунцом/куриной печенью
Селедка под шубой-1
Селедка под шубой-2
Селедка под шубой-3
Селедка под шубой-4
Салат "Сиротский"
Салат под вареную картошечку
Салат грибной с курицей
Салат из курицы и шампиньонов
Салат куриный с шампиньонами и ананасом
Салат из курицы-1
Салат из курицы, сыра и сладкого перца
Салат из курицы-2
Салат из курицы с фасолью
Салат "Подсолнух"
Салат "Черепаха"
Салат "Просто Новогодний"
Салатик в листьях салата
Язык отварной с ананасом и корейской морковью
Салат из языка с ананасом
Салат из говядины и овощей
Салат из вареной говядины
Салат из вареной говядины, сыра и сладкого перца
Салат "Оливье" по рецепту 1904 года
Салат "Харбин"
Салат "Андалузский"
Салат "Каприз"
Три быстрых салата
"Идиотизм хуже предательства" (с) не моё.
"Инициативный дурак хуже диверсанта" (с) моё.




Оффлайн Штирлиц

  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 9812
  • Репутация: -3
  • Пол: Мужской
  • Spiritus flat ubi vult
    • Сайт оперативного прикрытия
Вторые блюда

Баклажаны, тушеные с мясом
Баклажаны, запеченные в духовке
Жареные огурцы
Цветная капуста жареная с сыром
Овощи на решетке с грибами
Блины из кабачков
Рис, сваренный по-восточному-1
Рис, сваренный по-восточному-2
Сладкий перец и картошка, залитые яйцом со сметаной
Запеканка картофельная
Жареная по особому картошка
Сыр по-венски (в кляре)
Запеканка с творогом
Макароны за 15 минут
Блины
Блины тонкие

Блюда из рыбы и морепродуктов
Макароны с морепродуктами
Котлетки из морского языка
Рыба, запеченная целиком
Рыба запеченная-1
Рыба запеченная-2
Запеченная красная рыба
Запеченная скумбрия
Запеченный хек
Форель запеченная
Запеканка рыбная
Форель жареная
Судак жареный по-ленинградски
Отварная рыба под майонезом
Креветки отварные
Креветки отварные-2
Рыба, тушеная в пиве
Рыба по-татарски (фаршированная)
Скумбрия горячего копчения
Форель горячего копчения

Блюда из мяса и птицы
Курица ленивая
Фаршированное куриное филе
Куриные крылышки запечённые с овощами
Курица в беконе
Куриная печень с яблоками
Жюльен
Жюльен с курицей и грибами
Плов из курицы
Плов
Котлетки с "Геркулесом"
Утка фаршированная
Гусь запеченный в духовке
Индейка с грибами
Фунчоза (рисовая лапша) с мясом
Омлет с колбасой и сосисками
Омлет на сливках
Рулет из макарон и фарша
Рулет с яйцом
Рулеткии свиные-1
Рулетики свиные-2
Свиные "оладьи"
Свиная вырезка под клюквенным соусом
Кордон-блю по Гавайски
Несколько рецептов фондю
Фондю куриное
Фондю сырное
Фондю шоколадное
Мясо, тушеное в пиве
Говядина тушеная с грибами
Говядина, тушеная с томат-пастой
Тушеная баранина
Кролик тушеный
Голубцы ленивые
Перец фаршированный
Печень в сметане
Жаркое из телятины
Жаркое в горшочках
Свинина с яблоками, запеченная в духовке
Мясо, запеченное с яблоками
Белорусская "бабка"
Баранья нога, запеченная в духовке
Баранина, запеченная в фольге
Картофельная запеканка с соусом "Бешамель"
Картофельная запеканка с мясом и грибами
Полендвица (белорусское мясное блюдо из холодных закусок)
Домашние пельмени

Шашлыки
Маринованная свинина для шашлыка
Шашлык из курицы (рецепт VVVLoVe)
Шашлык в духовке
Шашлык по рецепту jroslav2
Шашлык по рецепту Lenna
Шашлык по рецепту дядюшки Фрогга

Фирменные блюда от VVVLoVe
"Идиотизм хуже предательства" (с) не моё.
"Инициативный дурак хуже диверсанта" (с) моё.

Оффлайн Штирлиц

  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 9812
  • Репутация: -3
  • Пол: Мужской
  • Spiritus flat ubi vult
    • Сайт оперативного прикрытия
"Идиотизм хуже предательства" (с) не моё.
"Инициативный дурак хуже диверсанта" (с) моё.

Оффлайн Штирлиц

  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 9812
  • Репутация: -3
  • Пол: Мужской
  • Spiritus flat ubi vult
    • Сайт оперативного прикрытия
"Идиотизм хуже предательства" (с) не моё.
"Инициативный дурак хуже диверсанта" (с) моё.

Оффлайн Штирлиц

  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 9812
  • Репутация: -3
  • Пол: Мужской
  • Spiritus flat ubi vult
    • Сайт оперативного прикрытия
"Идиотизм хуже предательства" (с) не моё.
"Инициативный дурак хуже диверсанта" (с) моё.

Оффлайн Штирлиц

  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 9812
  • Репутация: -3
  • Пол: Мужской
  • Spiritus flat ubi vult
    • Сайт оперативного прикрытия
"Идиотизм хуже предательства" (с) не моё.
"Инициативный дурак хуже диверсанта" (с) моё.

Оффлайн Штирлиц

  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 9812
  • Репутация: -3
  • Пол: Мужской
  • Spiritus flat ubi vult
    • Сайт оперативного прикрытия
"Идиотизм хуже предательства" (с) не моё.
"Инициативный дурак хуже диверсанта" (с) моё.

Оффлайн Штирлиц

  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 9812
  • Репутация: -3
  • Пол: Мужской
  • Spiritus flat ubi vult
    • Сайт оперативного прикрытия
"Идиотизм хуже предательства" (с) не моё.
"Инициативный дурак хуже диверсанта" (с) моё.