Рецептики

[tinkaer]

угу, я тоже )))

[tinkaer]

прикупила новых формочек для леденцов, опробовала

[SunnySamaya]

прикупила новых формочек для леденцов, опробовала

А где прикупила?

[tinkaer]

Заказала через инет на бэбиблоге. но формы конечно уже не те, что в ссср были.

[SunnySamaya]

Заказала через инет на бэбиблоге. но формы конечно уже не те, что в ссср были.

ну чего наговариваешь), волк классный, слоник тоже вроде, скинь, пожалуйста, ссылочку

[tinkaer]

http://www.babyblog.ru/community/post/sale/1901627  вот
Не те в смысле они глубокие что-ли, в общем леденцы не так просто добывать из них. Это большие формы на фото, леденцы гигантские по сравнению с моими СССРвскими.

[Sweet_strawberry]

Давненько не делала, а тут вспомнился рецептик, ну и вчера сварганила куриный рулет в пакете из-под молока:
взяла 1 грудку, 6 бедрышек куриных, мясо срезаем с костей, от кожи тоже избавляемся (ну может кто и любит). Мясо режем кубиками 1,5 см. Солим, перчим, добавляем 2 чесночинки и ок. 20 гр желатина.(вообще, можно добавить все что угодно - перец болгарский, маслины и т.д.) Все сложить в заранее подготовленный пакет из-под молока (тетра-паковский) и сверху плотно закрыть (степлером, прищепкой ну кто чем)  и на 1,5 часа в кастрюлю при слабом кипении. После достать, охладить и в холодильник (мой рулет переночевал на балконе). Потом аккуратно извлечь, нарезать и наслаждаться)))))

[Mantissa]

Жутким спросом уже неделю пользуется у нас "мазилка летняя"  Готовится пару минут, в идеале мазать на подсушенный тостером белый ломтик и сверху кругляш помидорки, но домашние мажут и на черный и без помидорки. Только плошка пустая к вечеру 
Надо:
- 1 пачку слив.масла
- 5-6 зубчиков чеснока (по вкусу, я люблю поядреней, да и чеснок чесноку рознь)
- соль
- черный молотый перец
- несколько былин укропа (по желанию).

Масло достаю, чтобы размягчилось, выкладываю в плошку, солю-перчу его, выдавливаю чеснок и меленько рубаю укроп. Все перемешать и в холодильник. Мы кладем в морозильник, чтобы можно было быстрее есть! Белый хлеб в тостер (можно и на свежий), намазываем этим маслицем, сверху помидорчик! Мняка!

[Кулебяка]

Надо:
- 1 пачку слив.масла
- 5-6 зубчиков чеснока (по вкусу, я люблю поядреней, да и чеснок чесноку рознь)
- соль
- черный молотый перец
- несколько былин укропа (по желанию).

я вместо масла творог использую не рассыпчатый чтобы, а так всё тоже(соль, чеснок, перец по желанию, мелко нарезанный пучок укропа.) Очень вкусно.

[Mantissa]

Я сначала тоже с творогом сделала - вообще не пошло, через 2 дня пришлось выбросить 

[Mantissa]

Хозяюшки, подкиньте, пож-та, рецептик сладкого плова, который с яблоками и изюмом! Попробую сваять на ужин! 

[Малинка]

рис(который хорошо разваривается)-1 ст.
вода-2 ст.
изюм-пол-стакана
чернослив-10 штучек
сахар-5 ст.л(можно больше или меньше)
яблоко-1-2 шт
масло сливочное-2-3 ст.л

Рис хорошо промыть.
В кастрюльке вскипятить два стакана воды.
Затем положить масло сливочное,сахар и изюм.
Сразу же кинуть рис.
Как только рис закипит,уменьшить температуру и варить рис с закрытой крышкой.
В середине варки добавить чернослив и яблоко мелкими кубиками.
Варить до готовности риса.
Потом отставить и подержать с закрытой крышкой около 15 минут.Можно в теплом месте.

[Katerina]

Сливовый пирог

Надо:
- пакет замороженных половинок слив
- пачку слив.масла
- 180 грамм сах.песка
- 4 яйца
- 250 грамм муки
- пакетик ванильного сахара
- полпакетика разрыхлителя

Масло выкладываем пораньше, чтобы стало мягким. Сливы кладем оттаивать. Затем растираем масло с сахаром и ванильным сахаром добела, по одному вбиваем и вымешиваем яйца, затем муку с разрыхлителем. Получается густое тесто. Формочку смазываем маслом, обсыпаем, кто чем любит (мука, манка, сухари), выкладываем и разравниваем тесто, сверху вдавливаем половинки слив мякотью вверх. Я люблю пряности, поэтому добавила еще мускатного ореха, а так на ваш вкус. На час в духовку на средний огонь. Сижу-жду, что получится 

На самом деле в начинку пошла бы, наверное, и вишня замороженная или еще что-то, просто в морозилке нашлись сливы 

Так как свежих слив в избытке, то вспомнила опять про этот рецепт.
Очень вкусно. А кому несладко, как некоторым моим, то можно сверху сгущенкой полить))

[Mantissa]

...

Спасибо! 

Очень вкусно. А кому несладко, как некоторым моим, то можно сверху сгущенкой полить))

Здорово! А у нас все сливы червивые, боюсь, что и в этом году или из покупных или из мороженых придется ваять! 

[Mantissa]

Проверенный рецепт простого и экономичного джема\повидла из актуальных сейчас яблок )))
На 3 кило яблок 2 стакана сахара. Яблоки моем, чистим сердцевинки, четвертушки лучше разделить еще пополам, чтобы куски были некрупные. Пересыпаем сахаром,встряхиваем и ставим в прохладное место на сутки-полтора, периодически встряхивая. Потом ставим на огонь, после закипания варить 7-10 минут и закатываем в простерилизованные банки. Я делаю из белого налива и штрефеля. Можно и просто с чаем навернуть, можно и в любую выпечку. Проверено 2 сезона