Рецептики

[Танечка]

Штирлиц ммммммм...спасибо за рецепт!

[Штирлиц]

На здоровье!

От себя добавлю:

1. Трясти кастрюлю очень утомительно  
2. Если огурцы режете кружочками, то лучше потолще - иначе останется одна жижица с корочками.

[Штирлиц]

По просьбе stalkera выкладываю рецепт пива:

Английское пиво
Ингредиенты:
3-4кг ячменя либо овса;
6 кг патоки;
200г хмеля;
2 стакана дрожжей.

    На сковороде либо противне высушить, не поджаривая 3-4 кг ячменя либо овса, непрерывно его перемешивая.
Затем истолочь зерно и засыпать его в чан, добавив туда 15л нагретой до 65⁰С воды.
Тщательно размешав, дать настояться 3 часа, после чего аккуратно слить воду в отдельную емкость, оставив толченое зерно в чане.
Опять добавить к зерну уже 12л воды, нагретой до температуры 72⁰С и после 2 часов настаивания так же слить.
Третий раз залить 12л, только уже холодной воды, которую необходимо слить через 1,5 часа.
Смешать получаемую при сливании воду из всех трех этапов в одной емкости.
Взять 2,5 ведра теплой воды и развести в ней 6 кг патоки.
Полученный раствор добавить к сливной смеси. Все это вскипятить с 200 г хмеля, непрерывно помешивая.
Дать остыть вареву в течении 2 часов, после чего добавить туда 2 стакана дрожжей и, хорошо размешав, оставить бродить при комнатной температуре.
По окончанию процесса брожения, необходимо перелить содержание чана в открытую бочку. Продержать, таким образом, 3 суток.
По истечению срока пробку бочки закрыть и через 14 дней пиво будет готово.

Можно приготовить больше или меньше пива по объему, соблюдая все пропорции.

[НЮША!!!]

Котлетки из Морского языка

1 рыбка морского языка (я филе беру)
5 стол. ложек манки
1 луковица
1-2 яйца
2 стол ложки майонеза
соль, перец по вкусу
подс. масло для жарки

Филе прокрутить вместе с луком на мясорубке, добавить в фарш манку, яйцо, майонез, посолить и поперчить. Перемешать и дать постоять минут 20-30, чтобы манка набухла. Жарить на подс. масле с 2 сторон как обычные котлетки. Кушать с вареной картошечкой)))) Сча будем кушать 

вкусняшка спасибо большое

[vika.leonovich]

Котлетки из Морского языка

1 рыбка морского языка (я филе беру)
5 стол. ложек манки
1 луковица
1-2 яйца
2 стол ложки майонеза
соль, перец по вкусу
подс. масло для жарки

Филе прокрутить вместе с луком на мясорубке, добавить в фарш манку, яйцо, майонез, посолить и поперчить. Перемешать и дать постоять минут 20-30, чтобы манка набухла. Жарить на подс. масле с 2 сторон как обычные котлетки. Кушать с вареной картошечкой)))) Сча будем кушать 

вкусняшка спасибо большое

На здоровье 

[НЮША!!!]

Фаршированные крабовые палочки

1.Упаковка крабовых палочек которые хорошо разворачиваются
2.Печень минтая 1 банка
3.Яйца 1-2 шт
4.Зелень повкусу кто какую любит
5.Майонез пол столовой ложки
6.Лук кто любит

печень минтая размять, порезать мелко яйца, добавить зелень и лук и перемешать с майонезом.Раскрутить крабовые палочки положить начинку и закрутить.Убрать в холодильник на 2 часа. Быстро вкусно и легко

[Танечка]

Фаршированные крабовые палочки

1.Упаковка крабовых палочек которые хорошо разворачиваются
2.Печень минтая 1 банка
3.Яйца 1-2 шт
4.Зелень повкусу кто какую любит
5.Майонез пол столовой ложки
6.Лук кто любит

печень минтая размять, порезать мелко яйца, добавить зелень и лук и перемешать с майонезом.Раскрутить крабовые палочки положить начинку и закрутить.Убрать в холодильник на 2 часа. Быстро вкусно и легко

оригинально! Надо попробывать! Спасибо!

[НЮША!!!]

Салатик  в листях салата

1.Пекинская капуста 1 велок
2.Куриная грудка -2 шт
3.Помидоры 2-3 шт
4.Сухарики классические белые 1 пакетик
5.Чеснок пол зубчика
6.Майонез

Грудку отварить и порезать кубиками, помидоры тоже кубиками добавить чеснок и соль,перемешать с майонезом.Сухарики добавить перед подачей к столу чтоб не размокли. Отсоединить листья салата взять маленькие которые ближе к серединке выложить салат на листья и подавать к столу. Закуска удобна что каждый берет руками готовить с расчета на каждого гостя.

[Krista]

Простой и вкусный салатик, рецепт с фоткой  Салат за 5 минут

[annet27]

Простой и вкусный салатик, рецепт с фоткой  Салат за 5 минут

Чего-то у меня ссыль не работает...

[Штирлиц]

Простой и вкусный салатик, рецепт с фоткой  Салат за 5 минут

Чего-то у меня ссыль не работает...

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=104767

[annet27]

Штирлиц,благодарю!

[Штирлиц]

Штирлиц,благодарю!

Рад стараться, мадемуазель! 

[vika.leonovich]

Салат под вареную картошечку

1 упаковка Матиас селедки
5 вареных яиц
маленькая луковица
сыр 200 грамм на крупной терке (мягкие сыры не использовать)
майонез

Селедку порезать кубиками, яйца тоже, лук мелко порезать и сыр на потереть на крупной терке, все перемешать и заправить майонезом. Время приготовления 5 минут! А с вареной картошечкой просто объедение

[Liliya]

очень люблю:
на лист армянского лаваша кладется слой консервированного ласося (помять вилкой предварительно), слой мелко порубленных вареных яиц, добавить зелень с чесноком, смазать майонезиком. Можно сыр потереть.  Завернуть в рулетик. Охлодить в холодильнике, заодно дать настояться. Потом порезать на кусочки. Такие вкусненькие и симпатичные рулетики получаются!