он уже испытал сильные эмоции, когда ему что-то не купили, ему было обидно, плохо, а истерика - это отчасти выход этих эмоций, ну и способ манипуляции, потом во время истерики ребенок так поглощен процессом, что шлепок особого воздействия иметь не будет.