Автор Тема: Рецептики  (Прочитано 276621 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Маруся Яга

  • Миссис Форум-2012, Семьянин Форума-2012
  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 5213
  • Репутация: 2
  • Пол: Женский
  • Я несу бред аккуратно, чтобы не расплескать.
Re: Рецептики
« Ответ #1125 : Декабря 22, 2012, 14:32:52 »
Говядину Веллингтон, кто нибудь делал? а то на мэйле рецептик красиво расписали, аш захотелось.

Оффлайн Olma

  • Романтик Форума-2013 Путешественник Форума-2013
  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 4103
  • Репутация: 1
  • Пол: Женский
Re: Рецептики
« Ответ #1126 : Декабря 22, 2012, 22:36:21 »
Рецепт пряничного теста (тех печенок, что на синей скатерти лежат);
100 гр масла
250 гр меда
125 гр сахара
Примерно. 600 гр муки
1 яйцо
1 пакетик разрыхлителя
Пряности по вкусу (корица, имбирь, кардамон, мускатный орех)
Приготовление:
Яйцо взбить. В ковше растопить масло, добавить туда мед, затем, когда мед станет жидким, добавить туда сахар.
 Все вместе мешать, пока сахар не растворится. Затем всыпать пряности.
Снять с огня и дать остыть. Остывший мед влить в яйцо.
Еще раз перемешать миксером, затем всыпать разрыхлитель и понемногу добавлять муку, пока тесто не станет эластичным и перестанет прилипать к рукам. Завернули в пленку, дать полежать в холодильнике 30 минут. Для пряников тесто раскатывать в пласт толщиной около 5 мм
Выпекать при температуре 200 градусов на среднем уровне 15 минут

Оффлайн Маруся Яга

  • Миссис Форум-2012, Семьянин Форума-2012
  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 5213
  • Репутация: 2
  • Пол: Женский
  • Я несу бред аккуратно, чтобы не расплескать.
Re: Рецептики
« Ответ #1127 : Декабря 24, 2012, 09:33:01 »
что бы с остатками шампанского сделать(ну кроме как вылить :s03: ), что то не пошло оно-наверное организм ждёт нового года 8)


Оффлайн Mantissa

  • Кулинар Форума-2013. Киноман Форума-2013
  • Mодераторы
  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 6756
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • рыжая бестия
    • Часть моей жизни
Re: Рецептики
« Ответ #1128 : Декабря 24, 2012, 09:55:05 »
Окромя, как в коктейли и свежеоткрытое, не знаю  :o
Не так страшно, что наша страна а заднице,
страшно, что она начала там обустраиваться.

Оффлайн Маруся Яга

  • Миссис Форум-2012, Семьянин Форума-2012
  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 5213
  • Репутация: 2
  • Пол: Женский
  • Я несу бред аккуратно, чтобы не расплескать.
Re: Рецептики
« Ответ #1129 : Декабря 24, 2012, 10:01:05 »
и в инете то не много рецептов, нашла цыпленка в шампанском, но вот не кисловато ли получится? 

Оффлайн ElenaDm

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 694
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
Re: Рецептики
« Ответ #1130 : Декабря 24, 2012, 11:35:32 »
Да ,коктейли ,например мимоза с апельсиновым соком. А еще давно меня научили :добавить в шампанское фруктов или ягод. Все это настоится и шампанское наполнится вкусом фруктов.

Оффлайн Маруся Яга

  • Миссис Форум-2012, Семьянин Форума-2012
  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 5213
  • Репутация: 2
  • Пол: Женский
  • Я несу бред аккуратно, чтобы не расплескать.
Re: Рецептики
« Ответ #1131 : Января 08, 2013, 22:08:23 »
Мальчишки наши намекнули что хотят сосисок в тесте хотят, так доча в инете рецептик нашла и на ваяла , 1.5 часа на всё про всё, тесто вкусное, идёт и к сосискам и на плюшки

рецепт от сюда:  http://chudo-povar.com/sosiski-v-teste-iz-drozhzhevogo-testa-v-duhovke-recept-s-foto.html

Оффлайн Ya.Lenna

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 470
  • Репутация: 0
Re: Рецептики
« Ответ #1132 : Января 09, 2013, 13:33:53 »
А еще сосиски в тесте можно делать из слоеного теста (для скорости - покупного), нарезаются тонкие полосочки, и сосиски обматываются наподобие мумий. Мордочка делается, глазки - из кусочков черных маслин, например

 

Оффлайн Кулебяка

  • Старшой
  • ****
  • Сообщений: 1589
  • Репутация: 0
  • Меня уже ничем не испугаешь - у меня есть дети.
Re: Рецептики
« Ответ #1133 : Января 09, 2013, 16:32:51 »
А еще сосиски в тесте можно делать из слоеного теста (для скорости - покупного), нарезаются тонкие полосочки, и сосиски обматываются наподобие мумий. Мордочка делается, глазки - из кусочков черных маслин, например
я всегда из покупного слоёного делаю, оч вкусно, в свете наступившего года зимеи собираюсь вот такой дизайн воять)))
Маленький ребёнок может жить, как любой здоровый малыш...
Он не знает на сколько страшен его диагноз...
Но когда-нибудь он почувствует , что жизнью он обязан именно Вам http://www.podari-zhizn.ru/main

Оффлайн romario7821

  • Старшой
  • ****
  • Сообщений: 1602
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужской
Re: Рецептики
« Ответ #1134 : Января 09, 2013, 16:56:03 »
А еще сосиски в тесте можно делать из слоеного теста (для скорости - покупного), нарезаются тонкие полосочки, и сосиски обматываются наподобие мумий. Мордочка делается, глазки - из кусочков черных маслин, например

 
ахахахааааа какая красота))) я тоже мучу сосиски в тесте, только тесто покупаю слоеное, бездрозжевое, быстро, сытно)))
Для того, чтобы человеку хорошо прожить свою жизнь, ему надо  знать, что он должен и чего не должен делать. Чтобы знать это,  ему  надо понимать, что такое он сам и мир, среди которого он живет.

Оффлайн ElenaDm

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 694
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
Re: Рецептики
« Ответ #1135 : Января 09, 2013, 17:06:38 »
Красота -не то слово.Есть младенцев.... извините,но как-то некомильфо.

Оффлайн Ya.Lenna

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 470
  • Репутация: 0
Re: Рецептики
« Ответ #1136 : Января 09, 2013, 17:09:08 »
Да ладно вам, это не младенцы, это мумии сосисок. :)

Оффлайн Маруся Яга

  • Миссис Форум-2012, Семьянин Форума-2012
  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 5213
  • Репутация: 2
  • Пол: Женский
  • Я несу бред аккуратно, чтобы не расплескать.
Re: Рецептики
« Ответ #1137 : Января 09, 2013, 17:10:10 »
Да ладно вам, это не младенцы, это мумии сосисок. :)
я кстати тож роддом вспомнила, когда нам эти колбаски на кормёжку привозили :s03:

Оффлайн ElenaDm

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 694
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
Re: Рецептики
« Ответ #1138 : Января 09, 2013, 17:11:12 »
Да и мумии жутковаты )))Но если детям нравится,то не вопрос,пожалуйста) :cheesy:

Оффлайн Ya.Lenna

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 470
  • Репутация: 0
Re: Рецептики
« Ответ #1139 : Января 09, 2013, 17:18:51 »
В интернете полно таких фоток, предлагается делать в основном в темах о Хеллоуине, так что не знаю, что конкретно авторы идеи имели ввиду, но мы сделали, даже мысли не возникло, что делаем и едим младенцев, просто сосиска с глазками. И все.