Шашлык

Selena.ru · марта 20, 2006, 03:00:00

Цитироватьхм, от 700 гр. мяса на чела многовато,((
примерный расчет 500 гр., проверено, но с учетом того, что кроме шашлыка и соуса с овощами ничего не будет, а если будет, то и 500 много.

я вот например совсем сделала по-другому.........
ежели мы хотим попробовать шашлык в разных исполнениях то от этого и отталкиваться надо........

1. куриный
2. баранина (если есть умельцы)
3. свининка (мой любимый)
4.....ну еще что-то

исходя из списка записанных (это из опыта) нужно делать так, пачка салфеток, одноразовая посуда и доза того, что пить желаете - каждый несет сам.

потом желающие проявить свое мастерство в приготовлении сего на первый взгляд очень легкого блюда обозначаются и мы множим кол-во человек на кг шашлыка.
потом распределяем это между участниками....
остальные покупают уголь, розжиг, соус, зелень, овощи........

думаю по денежкам это получится примерно одинаково.....
шо скажите??

Господи, ну хоть кто-то меня понял!!!

Аленушка, это именно то, чего бы мне хотелось!

Selena.ru · марта 20, 2006, 03:00:00

Цитироватьда, еще забыла

нельзя жарить разный шашлык на одном шампуре, даже я считаю нужно пару мангалов, а то и три, вот((........

и никаких покупок у торгашей, фи........сами, все сами в этом весь кайф!!

Воооот оно! Об этом я и спрашивала.... Тоже предполагала, что не все так просто, но не знала наверняка. Значит, жарим на разных шампурах.

И по поводу покупного - абсолютно согласна, три раза ФИ! :-/

Selena.ru · марта 20, 2006, 03:00:00

ЦитироватьЧто касается оргвопросов, то предлагаю за 2 недели до согласованной даты всем участнегам делать взносы... 250 рэ на человека будет достаточно (0,5 кг. мяса - 100 рэ, напитки - 100 рэ, закуски - 50 рэ), но кому-то придется взять на себя сбор средств,

Нормал_мэн, инициатива наказуема её исполнением... Берешься за сбор средств? Я - нет.
Поэтому и не предлагала такой вариант - это всю нагрузку по организации сваливать на одного чела - сбор денег, покупку, доставку... Как будто у работающих людей дофига времени свободного... Неужели мы, взрослые люди, не сможем организоваться? Ну ей-ей, не понимаю!
Нет, ежели кто возьмет на себя ВСЮ организацию - честь тому и хвала, но вот остальные будут, извините, выражусь, выступать в роли халявщиков.
Ну для себя же делаем!!! Что сложного то в том, чтобы распределиться, кому что делать?

Alena · марта 20, 2006, 03:00:00

я все же предлагаю так, вот есть список желающих........
теперь перекличка кто что будет покупать и кто шашлык готовить.....
сколько нас человек-то набралось никак не пойму?
думаю сбор денег это бредятина, поддерживаю селену ((
поэтому начнемс.......

короче, я буду первой.......
могу предоставить свиной шашлык...несско порций, имею в наличии мангал с шампурами...
следующий -

Selena.ru · марта 20, 2006, 03:00:00

Новый список:
1. Селена с мужем
2. Фрог с супругой
3. Ветер
4. Шаман с женой (Шаман, извини, но ты же не откажешься?)
5. Илья
6. Сара
7. Кусто с женой (?)
8. Мадмакс с женой и сыном
9. Мирк и его половинка.
10. Алена с мужем и ребенком
11.Нормал_мэн и Черная кошка (так?)
12. Натали (компания будет?)

Дописывайтесь сами - копируйте список в свое сообщение и делайте с ним что хотите! :D В разумных предела, ессно!

Ален, я так поняла, ты тоже мясо мариновать согласна! :

В таком случае нас уже трое: я, Фрог, и ты... Кто еще?

Selena.ru · марта 20, 2006, 03:00:00

Ален, список будет еще месяц уточняться

Примерно прикидываем, кто будет мариновать, а кто тащить все остальное.
Если найдется желающий собирать деньги и закупать остальную закусь и питие - флаг ему в руки... И большое спасибо.

Мирк, ничего, что я твомих 40 разбойников вычеркнула? Или пусть тоже шашлык маринуют и вино тащат - халявшиков нам не нада!

Alena · марта 20, 2006, 03:00:00

Итак, нас 20 человек (детей не считаю, глупо)
10 кг мяса.....любого....

Селена маринует баранину? Правильно!?

2,5 кг баранины смогешь?

Фрог!?? че мариновать бушь? Свинину?
2,5 кг записываю((

я свинину 2,5 кг........

далее хто еще рецептик нам подкинет? хто курицу?
могу дать ц.у. по приготовлению маринада файв минут и готово, оч простой рецепт и вкусный!!
нужно купить курыльев 5 кг

дык эдак фсю Лобню мона собрать.....
не, много народу тож не очень хорошо, забудем как друг друга звать после третьей рюмки

давай от списка отталкиваться, кто не успел тот опоздал.........

так, народ, организованней попрошу!!

lonelywind · марта 20, 2006, 03:00:00

ЦитироватьНовый список:
1. Селена с мужем
2. Фрог с супругой
3. Ветер
4. Шаман с женой (Шаман, извини, но ты же не откажешься?)
5. Илья
6. Сара
7. Кусто с женой (?)
8. Мадмакс с женой и сыном
9. Мирк и его половинка.
10. Алена с мужем и ребенком
11.Нормал_мэн и Черная кошка (так?)
12. Натали (компания будет?)

Дописывайтесь сами - копируйте список в свое сообщение и делайте с ним что хотите! :D В разумных предела, ессно!

Ален, я так поняла, ты тоже мясо мариновать согласна! : В таком случае нас уже трое: я, Фрог, и ты... Кто еще?

Ну я тоже кое что умею... так что четверо !
У меня такой вопрос - насколько мы собираемся веселиццца ? Дети то выдержут находящихся в подпитии родителей и их однофорумчан?
Селеночка ! Я не против детей

Просто вопрос задал... родители то своих детей знают...

Alena · марта 20, 2006, 03:00:00

ЦитироватьНу я тоже кое что умею... так что четверо !
У меня такой вопрос - насколько мы собираемся веселиццца ? Дети то выдержут находящихся в подпитии родителей и их однофорумчан?
Селеночка ! Я не против детей Просто вопрос задал... родители то своих детей знают...

хм, ну смотря скока лет ребенку.....
вот мой "ребенок" еще нас перегуляет

normal_man · марта 20, 2006, 03:00:00

ЦитироватьНормал_мэн, инициатива наказуема её исполнением... Берешься за сбор средств? Я - нет.
Поэтому и не предлагала такой вариант - это всю нагрузку по организации сваливать на одного чела - сбор денег, покупку, доставку... Как будто у работающих людей дофига времени свободного... Неужели мы, взрослые люди, не сможем организоваться? Ну ей-ей, не понимаю!
Нет, ежели кто возьмет на себя ВСЮ организацию - честь тому и хвала, но вот остальные будут, извините, выражусь, выступать в роли халявщиков.
Ну для себя же делаем!!! Что сложного то в том, чтобы распределиться, кому что делать?

Не имею ничего против такого варианта, но сильно сомневаюсь что получится.

lonelywind · марта 20, 2006, 03:00:00

Мы когда собираемся большой компанией обычно считаем где то полкило на человека + берём на всякий случай 3-4 кг куриных бёдер, ведь на самом деле истинных ценителей и обожателей шашлыка из курицы немного... Поверьте хватает всем !

Selena.ru · марта 20, 2006, 03:00:00

Ален, если найду хорошую баранину - мариную баранину. Просто сложно с этим вопросом. Если не найду - курицу. Думаю, маленькие бедрышки покатят. Не большие ляжки, а маленькие бедрышки

Норамл мэн,ты за что берешься? В смысле, за какое мясо?

Ветер, не делай их меня идиотку

Лучше, чем у меня самой, это ни у кого не получится.

По поводу детей - это каждый решат сам - мы своего не потащим, иначе сам быстро устанет и всех утомит. И не отдых получится, а неизвестно что.

Alena · марта 20, 2006, 03:00:00

ЦитироватьМы когда собираемся большой компанией обычно считаем где то полкило на человека + берём на всякий случай 3-4 кг куриных бёдер, ведь на самом деле истинных ценителей и обожателей шашлыка из курицы немного... Поверьте хватает всем !

тээээээээк.........
приехали...
здрассьти!!
пообедал чтоль только что?
lonelywind, согласныя мы с тобой, ужо второ иль третий час как согласныя, че сам то маринуешь?

Alena · марта 20, 2006, 03:00:00

ЦитироватьАлен, если найду хорошую баранину - мариную баранину. Просто сложно с этим вопросом. Если не найду - курицу. Думаю, маленькие бедрышки покатят. Не большие ляжки, а маленькие бедрышки

Норамл мэн,ты за что берешься? В смысле, за какое мясо?

Ветер, не делай их меня идиотку Лучше, чем у меня самой, это ни у кого не получится.

По поводу детей - это каждый решат сам - мы своего не потащим, иначе сам быстро устанет и всех утомит. И не отдых получится, а неизвестно что.

Селена, баранину мона заказать возле торгового у нас в Лобне, знаешь там стоит павильончик мясной??
Там подойти надо к продавцу и заказать.....хоца попробовать из баранины, если вкусно готовишь, не поверишь никогда не ела настоящего шашлыка из баранины.........

lonelywind · марта 20, 2006, 03:00:00

Цитироватьтээээээээк.........
приехали...
здрассьти!!
пообедал чтоль только что?
lonelywind, согласныя мы с тобой, ужо второ иль третий час как согласныя, че сам то маринуешь?

Блин... насчет обеда угадала... сплю :-[
Сам я люблю шашлык из свинины, поэтому и делаю его !

Алёнушка ! А как я то рад что вы согласныя