нашла в инете универсальный рецепт
Поделитесь рецептиком
стырила с форума хлебопечка.ру
Ингредиенты
Мука пшеничная - обязательно просеиваем!!! 450 г
Вода 300 мл
Соль 1,5 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Масло (сливочное или растительное) 2 ст.л.
Дрожжи 1,5 ч.л.
А теперь добавляем по желанию:
Яйцо
(только воды теперь лить не 300 мл,
а 250 мл, т.к. яйцо - это тоже жидкость!) 1 шт.
Рисовая каша (или любая другая),
в смысле питание детское
(при этом немного уменьшить кол-во муки, например 425 г) до
100 г
Остатки детских молочных смесей
(у меня после детей штуки 4 разных осталось)
это вместо сухого молока/сливок до
100 г
Орешки, изюм, специи
что угодно и сколько угодно,
но в пределах разумного
Ну и естественно последить за колобком надо.
Пеку по этому рецепту и всегда хлеб замечательный, я правда коррективы внесла - добавляю в общем весе 3-6 ложек гречневой муки и еще сушеный лук - вкуснятинка
