Ешку видела, и какой-то безымянный эмульгатор.
Вспоминаю дрожжи, на которых мама (в моем детстве) делала пироги, такой кубик размером примерно как масло, пахучий, может где-нибудь раздобыть.
Я просто думаю, не получим мы то, что покупать в магазинах не хотим.
Мне хлебопечку подарили на ДР на работе, пользую ее уже 2 год. За зиму прошлую даже поправилась, т.к. каждые выходные что-нибудь мутила. Сейчас хлеб французский и использую как тестомешалку для теста дрожжевого в пиццу, никогда так сама тесто не промешаю руками!