Нужны рецеты блюд

Автор sereg, декабря 22, 2005, 03:00:00

« назад - далее »

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

sereg

Нужны рецепты блюд недорогие и быстрые в приготовлении ! Возможно на Новогодний стол.
Один мне подсказала соседка (готовит очень вкусно) :
             Рулет крабовый
1 упаковка лавашей (4 шт.)тонких как блины
2 пачки густого майонеза
2 пучка укропа и 1 пучок петрушки
1 пачка (250гр) крабовые палочки
100 гр сыра любого, кроме плавленного и
немного чеснока (по вкусу).
Расстилаем 2 лаваша, мажем майонезом и посыпаем мелко-мелко нарезанной зеленью.Закрываем 3-им лавашем, мажем его майонезом и посыпаем ,провернутыми через мясорубку (а не мелко порезанными) крабовыми палочками.Закрываем 4-ым лавашем, мажем его смесью протертого сыра, чеснока и майонеза. Оставляем лежать на 30 мин., чтобы стал мягким. Затем заворачиваем рулетом, который сверху (чтобы не высох) немного мажем подсолнечным маслом. Ставим в холодильник часов на 10. Все, можно резать и на стол.

sereg

ЛЮДИииии !!! Пожалуйста, поделитесь рецептами !  Ведь вы же не на батарейках живете, чем то питаетесь ?

Shaman

ЦитироватьЛЮДИииии !!! Пожалуйста, поделитесь рецептами !  Ведь вы же не на батарейках живете, чем то питаетесь ?
вы загляните в пользователи онлайн. нет же никого, кто бы мог поделиться.
Кстати, есть рецепт рагу по ирландски! Надо?
Лечат ли в дурдоме? Я засомневался.
Целый год лечился, ума не набрался...

sereg

Цитироватьвы загляните в пользователи онлайн. нет же никого, кто бы мог поделиться.
Кстати, есть рецепт рагу по ирландски! Надо?

Когда начинала печатать, то были. Рагу давайте, попробую.

Natali.cu

Цитироватьвы загляните в пользователи онлайн. нет же никого, кто бы мог поделиться.
Кстати, есть рецепт рагу по ирландски! Надо?
Конечно надо. Пиши. Многим будет интересно.

sereg, загляни на сайт www.gastromag.ru найдешь много интересного.
женщина должна одеваться так, чтобы мужчине хотелось ее раздеть

sereg

Цитироватьsereg, загляни на сайт www.gastromag.ru найдешь много интересного.
Спасибо, но у меня нет Интернета, только сеть лобненская.

Natali.cu

Опаньки... Засада получается. сейчас некогда, а завтра что-нибудь сброшу поаппетитнее. Правда я на новогодний стол предпочитаю сложные блюда ставить.
Праздник все-таки ;)
женщина должна одеваться так, чтобы мужчине хотелось ее раздеть

Shaman

ЦитироватьКогда начинала печатать, то были. Рагу давайте, попробую.
Что ж.Рагу по ирландски от Джерома:
Берётся  кастрюля. Туда кладутся 4 очищенные картофелины, 6 неочищенных, кочан капусты, пять фунтов гороху, полпирога со свининой, кусок холодной варёной грудинки, полбанки консервированной лососины, пара яиц. Для придания изысканного вкуса можно положить дохлую водяную крысу. Но это на любителя! Всё это варится до готовности.
Лечат ли в дурдоме? Я засомневался.
Целый год лечился, ума не набрался...

sereg

Я просто в этом году решила сделать стол поменьше и подешевле , т.к. нас будет двое с мамой, и он нам не очень нужен.

sereg

ЦитироватьЧто ж.Рагу по ирландски от Джерома:
Берётся  кастрюля. Туда кладутся 4 очищенные картофелины, 6 неочищенных, кочан капусты, пять фунтов гороху, полпирога со свининой, кусок холодной варёной грудинки, полбанки консервированной лососины, пара яиц. Для придания изысканного вкуса можно положить дохлую водяную крысу. Но это на любителя! Всё это варится до готовности.

И как на вкус ? Я-то не рискну.

Natali.cu

ЦитироватьЧто ж.Рагу по ирландски от Джерома:
Берётся  кастрюля. Туда кладутся 4 очищенные картофелины, 6 неочищенных, кочан капусты, пять фунтов гороху, полпирога со свининой, кусок холодной варёной грудинки, полбанки консервированной лососины, пара яиц. Для придания изысканного вкуса можно положить дохлую водяную крысу. Но это на любителя! Всё это варится до готовности.
Что еще от тебя ждать ??? ;D
женщина должна одеваться так, чтобы мужчине хотелось ее раздеть

Shaman

ЦитироватьИ как на вкус ? Я-то не рискну.
Как на вкус? Пожалуйста, отзыв (правда, без водяной крысы). "Я никогда ничего не ел с таким удовольствием.В нём было что то такое свежее, острое,...новое блюдо, не похожее вкусом ни на какое кушанье."
Лечат ли в дурдоме? Я засомневался.
Целый год лечился, ума не набрался...

Shaman

ЦитироватьЧто еще от тебя ждать ??? ;D
Ну что за ирония??? Джером Джером плохого не посоветует!!!
Лечат ли в дурдоме? Я засомневался.
Целый год лечился, ума не набрался...

kuZen

ЦитироватьНужны рецепты ... быстрые в приготовлении ...
...  Ставим в холодильник часов на 10. Все, можно резать и на стол.
5 баллов!  ;D

Olma

Сытный пирог с начинкой из курицы.Тесто:
1 пачка маргарина лучше «пышка» 250гр.;
1 пачка сметаны 250 гр 15%;
4 стакана муки;
1/2 чайной ложки соды.

Итак: берем маргарин и растираем его с мукой, добавляем сметану, последней добавляем соду. Тесто замешиваем руками.
Разделяем тесто на две части – одна будет нижней частью пирога, на которую будем выкладывать начинку (соответственно делаем ее чуть больше), другая часть будет закрывать начинку.

Начинка:
1 кг сырых грудок (можно использовать свинину) нарезать мелко;
Cырая картошка, порезанная кубиками;
Для тех кто может употреблять лук - порезать обычно;
Все перемешиваем, солим, перчим.

Раскатываем нижнюю часть теста (ту, что побольше), блин толщиной 0,5-1см можно сделать как круглым, так и прямоугольным, и укладываем на смазанный подсолнечным маслом противень.
На блин укладываем начинку, закрываем ее верхним блином, а края теста скрепляем между собой, создавая симпатичный рулик.
В центре пирога делаем небольшую дырочку, чтобы выходил пар во время приготовления.
Перед тем, как помещать пирог в духовку – разогреваем ее. До готовности пирог проведет в ней 1час – 1 час 15 мин. Первые 15-20 мин огонь должен быть сильным, затем следует его уменьшить.
Готовность можно проверить, проткнув массу зубочисткой и ощутив мягкость начинки. Цвет готового пирога слегка коричневатый, а вкус необыкновенный.