Итак, как и обещал, напишу про историю крайне негативного характера.
Захотелось поэкспериментировать с утиным мясом, были отобраны несколько рецептов, а поскольку утка - не особо ходовой товар, решил купить её в "Ашане". Сразу скажу, что там покупал всякую птицу не раз, и особых претензий не было.
В этот раз решил купить "нашу" утку, изготовления ООО "Объединённые птицефабрики", г.Мещовск. Утка была замороженной, называлась она - "Утка праздничная". Ага, праздничек!
Также, поскольку рецептов было всё же несколько, там же купил немецкую утку, весом 2.600 кг.
Приехал, вытащил нашу утку на стол, и начал размораживать...
Сразу скажу, что, к сожалению, я не начал снимать сразу, поскольку не ожидал такого! Утка весила (по ценнику) 2.280 кг. Только вот при оттаивании она таяла, таяла, таяла...
В результате получился вот такой "цыплёнок табака":
Но полностью я проникся чуть позже, когда взвесил сие чудо:
То есть за счёт "питательного рассола", тушка потеряла
треть веса! Я написал по адресу электронной почты, приведённому на упаковке письмо с требованием компенсации морального ущерба и получил отписку о том, насколько вкусен и питателен входящий в состав оного "продукта" рассол!
В общем, клинический диагноз таков: отмороженные уроды!
Естественно, тут же меня взял уже спортивный азарт, а что будет с немецкой уткой. А было вот что:
То есть после оттаивания, она потеряла очень и очень немного, меньше 20 (двадцати) грамм. Так-то!
Для сравнения, обе птицы рядом - слева - наша, производства г.Мещовск, справа - немецкая. Обе полностью оттаяны, только "наша" превратилась в кисель, а немецкая - осталась уткой. Почувствуйте разницу!!!
Но это ещё не всё, "наша" утка напоминает наркомана со стажем - на ней видны множественные следы уколов, а также лёд хрустел при разморозке даже внутри(!) ног:
Ну и в конце концов, "наша" утка была повторно заморожена, с ней будем разбираться дальше - думаю, что с обществом по защите прав потребителей.
А немецкая утка была приготовлена и получилась очень вкусно:
Вот такая история. Так что НЕ покупайте отечественное, по крайней мере производства г.Мещовск!