ТЕМА-2011. Грибы пошли?

Матроскин · сентября 15, 2011, 01:14:35

Цитата: Oksanakuks от сентября 14, 2011, 23:09:12
Темные на фото - чернушки (груздь черный). Обалденная вкуснятина, если засолить! Я бы даже купила по дешевке. А то набираю по чуть-чуть, ни то ни се.

Цитата: tinkaer от сентября 15, 2011, 00:23:45
+1 к предыдущему оратору. Черный груздь - это вещь! В засоле приобретает благородный темно-красный цвет и обалденный вкус.
Кто не берет - много теряете. Чем солить опята (ИМХО - большего извращения свет не видывал), лучше этих груздочков заготовить.

Да, специально для соления собирали

Oksanakuks · сентября 15, 2011, 13:07:22

Я помню, как-то давно, когда я еще не знала, что это черные грузди, однажды приехали ассенизаторы откачивать туалет в деревне, заглушили машину и исчезли. Потом вижу - они в лесу набирают полные сумки этих грибов. В тот год их было столько, что ступить было негде. Тогда я тоже начала собирать и солить. За 20 минут набрала целое ведро одних шляпок.

Vinnipuh · сентября 15, 2011, 13:10:31

ассенизаторы плохого не посоветуют

tinkaer · сентября 15, 2011, 13:16:25

Ну черные грузди поштучно и не растут, если есть пара-тройка, то рядом набрать на засолку можно.

jurasil · сентября 15, 2011, 18:43:01

Цитата: tinkaer от сентября 15, 2011, 13:16:25
Ну черные грузди поштучно и не растут, если есть пара-тройка, то рядом набрать на засолку можно.

растут, мне так попадало..может до меня их собирали

SM · сентября 15, 2011, 21:32:48

Насобирал тут грибов в прошлые выходные, сейчас выложу...

Матроскин · сентября 15, 2011, 21:35:20

garret · сентября 15, 2011, 21:36:08

Цитата: SM от сентября 15, 2011, 21:32:48
Насобирал тут грибов в прошлые выходные, сейчас выложу...

Я достал вилку и вотку уже

Маруся Яга · сентября 15, 2011, 21:38:28

Цитата: garret от сентября 15, 2011, 21:36:08
Цитата: SM от сентября 15, 2011, 21:32:48
Насобирал тут грибов в прошлые выходные, сейчас выложу...
Я достал вилку и вотку уже

фотку наколоть на вилку......и.....