ТЕМА-2011. Грибы пошли?

[SunnySamaya]

Сижу и думаю, как сохранить до дома (недели две еще пробуду на природе).

как-нибудь заморозить))... ну или сильно посолить, а потом вымочить, а еще посушить можно

[Штирлиц]

Спасибо.
Мне еще посоветовали добавить подсолнечное масло.

[Матроскин]

сегодняшняя тихая охота.

[Mantissa]

Неплохо! 

[Katerina]

У нас опята на огороде уже пошли))

[Frogg]

сегодняшняя тихая охота.

тихонько придушил удачливого грибника ?! 

[Oksanakuks]

В общем, опята уже есть. Я сегодня пошла гулять с карапузом и коляской по лесной дорожке в Депо. Набрала пакетик опят и других грибов. Две сковородки вышло. С ребенком, конечно, много не насобираешь, но грибов все же было больше, чем грибников.

[Матроскин]

могу открыть секрет куда ехать.

[Mantissa]

могу открыть секрет куда ехать.

Ога, обобрал там все, а теперь сдает свои явки )))

[Матроскин]

могу открыть секрет куда ехать.

Ога, обобрал там все, а теперь сдает свои явки )))

Ничо не обобрал. Там малюсенькие опёнки обходят стороной все грибники. Короче. Ехать надо в Озерецкое....

[альченок]

А у нас на даче грибочков!!!!! уже набрали 4 корыта опяточек - как мальчики-с пальчик!!!! Суперррр!!!!! А еще и подосиновики даже!!!!

[Orange]

сегодняшняя тихая охота.

А темные - это свинушки что ли? Что с ними делаете? мы такие обычно не берем..

[альченок]

А зря свинушки и чернушки очень даже вкусненькие!!!!(Если только правильно их посолить).

[Oksanakuks]

Темные на фото - чернушки (груздь черный). Обалденная вкуснятина, если засолить! Я бы даже купила по дешевке. А то набираю по чуть-чуть, ни то ни се.

[tinkaer]

+1 к предыдущему оратору. Черный груздь - это вещь! В засоле приобретает благородный темно-красный цвет и обалденный вкус.
Кто не берет - много теряете. Чем солить опята (ИМХО  - большего извращения свет не видывал), лучше этих груздочков заготовить.