Мультиварка

[Snegovik]

для творожной на какое время ставили?

выпечку пробовала один раз и как раз на каше - тоже пригорело все. Запеканки делала ребенку не пригорали я там просто время выставляла без программ

[tinkaer]

честно не помню

[fair]

А я свою совсем забросила.... Кашу что ли в ней сварить...

[Кулебяка]

Мультяши, посоветуйте, пожалуйста, пропорцию в мультистаканах для риса а-ля гарнир (рассыпчатого). Третий день экспериментов не дал результатов   

я без мультистакана делаю, затерялся где-то, рис на 2 стак риса 5 стак воды, на гречу 2 на 4. И то и то варю на "рисе", тк на "каше" у меня гречка разваривается сильно.
(рис у меня Мистраль, пропаренный длиннозернистый)

[tinkaer]

я рис на гарнир варю 1:1,5

[Mantissa]

я без мультистакана делаю, затерялся где-то, рис на 2 стак риса 5 стак воды, на гречу 2 на 4. И то и то варю на "рисе", тк на "каше" у меня гречка разваривается сильно.
(рис у меня Мистраль, пропаренный длиннозернистый)

Спасибо! У меня другая мультя. где нет таких режимов, но пропорции понятны.

я рис на гарнир варю 1:1,5

Воспользуюсь сегодня, спасибо!

[tinkaer]

в панасе на гречке варить нуно

[Mantissa]

в панасе на гречке варить нуно

Это я знаю. Засада была именно с пропорциями 

[Mantissa]

Блюдо-экспромт "Перловое безумие" 
Надо:
- 300-500 грамм мякоти свинины или говядины (делала из свиной грудинки)
- 1 стакан (обычный) перловки
- 1 средняя луковка
- 1-2 морковки
- горстка чернослива
- 1-2 зубчика чесночка
- соль, зелень, любимые специи
- можно еще помидорку, но у меня не было

На выпечке минут 20 обжариваю нашинкованные лук, морковку, помидор, нарезанное небольшими кусочками мясо. Затем выдавливаю чесночок, солю-приправляю, высыпаю порубленный чернослив, стакан перловки и 3-4 таких же стакана кипятка. И на режим "гречка". У меня еще потом на подогреве упревало около часа, пока нас не было дома. Сверху свежей зелени порубить и вперед! Вкуснотень невозможная! 

[Маруся Яга]

девочки, кто мультиварки юзает, а как бульон когда варишь в ней пену снимать?

[Sweet_strawberry]

девочки, кто мультиварки юзает, а как бульон когда варишь в ней пену снимать?

я не снимаю, варю вечером бульон, а утром переливаю в кастрюлю уже отстоявшийся и довариваю.

[Кулебяка]

девочки, кто мультиварки юзает, а как бульон когда варишь в ней пену снимать?

я не снимаю, варю вечером бульон, а утром переливаю в кастрюлю уже отстоявшийся и довариваю.

Я тоже не снимаю, переливаю через мелкий дуршлаг, ничего лишнего не попадает.

[tinkaer]

А я вообще отдельно бульоны не варю для супов, все сразу закидываю и варится, никакой пены, суп прозрачный.

[Малинка]

девочки, кто мультиварки юзает, а как бульон когда варишь в ней пену снимать?

варю с открытой крышкой,сняв пену,закрываю

[Mantissa]

Я пенку не снимаю никогда - бульон выходит прозрачный и насыщенный даже лучше, чем при обычной варке и снимании пенки.