Автор Тема: Мультиварка  (Прочитано 103610 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн maxchukot

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 467
  • Репутация: 0
Re: Мультиварка
« Ответ #375 : Января 20, 2012, 07:04:08 »
ну вы проверьте сами.
вкулючите мультю...программу,
 из розетки выключите минут на 10 и включите, и станет ясно.
на электро-скороварке ARC программа сохраняется...есть память энерго независимая,
 у панаса тоже всё нормуль должно быть.

Оффлайн Mantissa

  • Кулинар Форума-2013. Киноман Форума-2013
  • Mодераторы
  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 6756
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • рыжая бестия
    • Часть моей жизни
Re: Мультиварка
« Ответ #376 : Января 20, 2012, 12:08:01 »
О! Не додумалась!  :s03: Спасибки!  :s09:
Не так страшно, что наша страна а заднице,
страшно, что она начала там обустраиваться.

Оффлайн Mantissa

  • Кулинар Форума-2013. Киноман Форума-2013
  • Mодераторы
  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 6756
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • рыжая бестия
    • Часть моей жизни
Re: Мультиварка
« Ответ #377 : Апреля 04, 2012, 21:14:07 »
Пара вопросиков мультяшам:
1. Всегда ли в МВ-рецептах на просторах инета "стакан" подразумевает мультистакан? Например, указано: "стакан крупы, литр молока"  ???
2. Как лучше\правильнее обжаривать в режиме "Выпечка" - с открытой крышкой или открывать только для помешивания или переворачивания?
 :s98:
Не так страшно, что наша страна а заднице,
страшно, что она начала там обустраиваться.

Оффлайн tinkaer

  • Гуру
  • ******
  • Сообщений: 16364
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • Вот такая вот
Re: Мультиварка
« Ответ #378 : Апреля 04, 2012, 21:28:52 »
вероятно не всегда. ибо мультстакан так и называют мультстаканом, и ими измеряют и крупу и молоко.
по обжарке - я и так и так делаю, разницы особой не заметила.
Если Вас что-то не устраивает во мне - не нужно ставить меня в известность, попробуйте пережить потрясение самостоятельно!!!

Оффлайн Mantissa

  • Кулинар Форума-2013. Киноман Форума-2013
  • Mодераторы
  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 6756
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • рыжая бестия
    • Часть моей жизни
Re: Мультиварка
« Ответ #379 : Апреля 05, 2012, 09:58:17 »
О, спасип!  :)
Жаль конечно, что не уточнить в первоисточниках, какой стакан имеется в виду  :( Просто пропорции круп на литрусю молока, на мой взгляд, будут существенно отличаться у мультистакана и обычного. Придется поискать другой рецепт поконкретней.
По поводу обжарки на Выпечке заметила, что при открытой крышке тот же лук выходит золотистым, как на обычной сковородке, а при закрытой крышке- он расползается и становится полувареным каким-то  :-\ Вот и хочу понять, есть ли еще у кого-то ощутимая разница в способе обжарки
Не так страшно, что наша страна а заднице,
страшно, что она начала там обустраиваться.

Оффлайн tinkaer

  • Гуру
  • ******
  • Сообщений: 16364
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • Вот такая вот
Re: Мультиварка
« Ответ #380 : Апреля 05, 2012, 10:32:57 »
Я каши вообще всегда варю 0,5 мультстакана крупы на 3-4 мультстакана молока.
По обжарке - ну вообще да, при закрытой крышке пар конденсируется и продукты тушатся а не жарятся. Я просто до такой степени никогда не жарила.
Если Вас что-то не устраивает во мне - не нужно ставить меня в известность, попробуйте пережить потрясение самостоятельно!!!

Оффлайн Mantissa

  • Кулинар Форума-2013. Киноман Форума-2013
  • Mодераторы
  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 6756
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • рыжая бестия
    • Часть моей жизни
Re: Мультиварка
« Ответ #381 : Апреля 05, 2012, 10:41:02 »
Да, это простая универсальная пропорция, но мы любим одни каши пожиже (манка, пшенка с тыквой), другие погуще (овсянка, рисовая, пшеничная), так что я пока в поиске оптимальных пропорций.
А вообще с момента приобретения мульти самым страшным стал сон, где я замечаю, что надраиваю мультикастрюльку железной губкой  ;D ;D Вот уж ночной кошмар!  :s03:
Не так страшно, что наша страна а заднице,
страшно, что она начала там обустраиваться.

Оффлайн Mantissa

  • Кулинар Форума-2013. Киноман Форума-2013
  • Mодераторы
  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 6756
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • рыжая бестия
    • Часть моей жизни
Re: Мультиварка
« Ответ #382 : Апреля 14, 2012, 16:02:35 »
У меня еще вопросик - как (чем) мыть чашу, чтобы отбить запах предыдущего блюда? Особенно после первых и вторых блюд, когда надо поставить выпечку или кашу. Мою обычно с посудомойным средством, дух все равно остается и пару раз каша "разила" фасолевым супчиком и фаршированным перцем  :(
Не так страшно, что наша страна а заднице,
страшно, что она начала там обустраиваться.

Оффлайн tinkaer

  • Гуру
  • ******
  • Сообщений: 16364
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • Вот такая вот
Re: Мультиварка
« Ответ #383 : Апреля 14, 2012, 16:04:24 »
Пахнет не чаша, а резинка уплотнительная. В этом минус панасов (у тебя же панас вроде?)
Если Вас что-то не устраивает во мне - не нужно ставить меня в известность, попробуйте пережить потрясение самостоятельно!!!

Оффлайн Mantissa

  • Кулинар Форума-2013. Киноман Форума-2013
  • Mодераторы
  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 6756
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • рыжая бестия
    • Часть моей жизни
Re: Мультиварка
« Ответ #384 : Апреля 14, 2012, 16:32:41 »
Пахнет не чаша, а резинка уплотнительная. В этом минус панасов (у тебя же панас вроде?)
Да, панас-18. Если поставить её "проветриваться" где-то на 2-3 часа открытой, пахнуть перестает. Но сразу другую еду готовить не заложишь.
А уплотнительная резинка - это белая зона вокруг чаши?

 
Не так страшно, что наша страна а заднице,
страшно, что она начала там обустраиваться.

Оффлайн tinkaer

  • Гуру
  • ******
  • Сообщений: 16364
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • Вот такая вот
Re: Мультиварка
« Ответ #385 : Апреля 14, 2012, 16:34:49 »
Не, это серая фигня такая на крышке по краю. У панасов она не снимается без разборки мульти. У скороварок лэндлайф резинки съемные. У меня их 2 - одна для каш и выпечек, вторая для пахучих блюд.
Если Вас что-то не устраивает во мне - не нужно ставить меня в известность, попробуйте пережить потрясение самостоятельно!!!

Оффлайн Mantissa

  • Кулинар Форума-2013. Киноман Форума-2013
  • Mодераторы
  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 6756
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • рыжая бестия
    • Часть моей жизни
Re: Мультиварка
« Ответ #386 : Апреля 14, 2012, 16:41:07 »
Пичалька. Ну бум проветривать  :s03:
Не так страшно, что наша страна а заднице,
страшно, что она начала там обустраиваться.

Оффлайн Mantissa

  • Кулинар Форума-2013. Киноман Форума-2013
  • Mодераторы
  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 6756
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • рыжая бестия
    • Часть моей жизни
Re: Мультиварка
« Ответ #387 : Мая 23, 2012, 22:31:25 »
Мультяши, посоветуйте, пожалуйста, пропорцию в мультистаканах для риса а-ля гарнир (рассыпчатого). Третий день экспериментов не дал результатов   :s115:
Не так страшно, что наша страна а заднице,
страшно, что она начала там обустраиваться.

Оффлайн Snegovik

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 672
  • Репутация: 0
    • Праздники в Лобне
Re: Мультиварка
« Ответ #388 : Мая 23, 2012, 23:07:14 »
я тоже недавно ЛендЛайф приобрела..
вы что нибудь из выпечки делаете? я попробовала запеканку - низ пригорел..
может на программе самой маленькой? типо каша?

Не, это серая фигня такая на крышке по краю. У панасов она не снимается без разборки мульти. У скороварок лэндлайф резинки съемные. У меня их 2 - одна для каш и выпечек, вторая для пахучих блюд.

Оффлайн tinkaer

  • Гуру
  • ******
  • Сообщений: 16364
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • Вот такая вот
Re: Мультиварка
« Ответ #389 : Мая 23, 2012, 23:15:25 »
выпечку пробовала один раз и как раз на каше - тоже пригорело все. Запеканки делала ребенку не пригорали я там просто время выставляла без программ
Если Вас что-то не устраивает во мне - не нужно ставить меня в известность, попробуйте пережить потрясение самостоятельно!!!