Мультиварка

[maxchukot]

ну вы проверьте сами.
вкулючите мультю...программу,
из розетки выключите минут на 10 и включите, и станет ясно.
на электро-скороварке ARC программа сохраняется...есть память энерго независимая,
у панаса тоже всё нормуль должно быть.

[Mantissa]

О! Не додумалась!  Спасибки! 

[Mantissa]

Пара вопросиков мультяшам:
1. Всегда ли в МВ-рецептах на просторах инета "стакан" подразумевает мультистакан? Например, указано: "стакан крупы, литр молока" 
2. Как лучше\правильнее обжаривать в режиме "Выпечка" - с открытой крышкой или открывать только для помешивания или переворачивания?

[tinkaer]

вероятно не всегда. ибо мультстакан так и называют мультстаканом, и ими измеряют и крупу и молоко.
по обжарке - я и так и так делаю, разницы особой не заметила.

[Mantissa]

О, спасип! 
Жаль конечно, что не уточнить в первоисточниках, какой стакан имеется в виду  Просто пропорции круп на литрусю молока, на мой взгляд, будут существенно отличаться у мультистакана и обычного. Придется поискать другой рецепт поконкретней.
По поводу обжарки на Выпечке заметила, что при открытой крышке тот же лук выходит золотистым, как на обычной сковородке, а при закрытой крышке- он расползается и становится полувареным каким-то  Вот и хочу понять, есть ли еще у кого-то ощутимая разница в способе обжарки

[tinkaer]

Я каши вообще всегда варю 0,5 мультстакана крупы на 3-4 мультстакана молока.
По обжарке - ну вообще да, при закрытой крышке пар конденсируется и продукты тушатся а не жарятся. Я просто до такой степени никогда не жарила.

[Mantissa]

Да, это простая универсальная пропорция, но мы любим одни каши пожиже (манка, пшенка с тыквой), другие погуще (овсянка, рисовая, пшеничная), так что я пока в поиске оптимальных пропорций.
А вообще с момента приобретения мульти самым страшным стал сон, где я замечаю, что надраиваю мультикастрюльку железной губкой  Вот уж ночной кошмар! 

[Mantissa]

У меня еще вопросик - как (чем) мыть чашу, чтобы отбить запах предыдущего блюда? Особенно после первых и вторых блюд, когда надо поставить выпечку или кашу. Мою обычно с посудомойным средством, дух все равно остается и пару раз каша "разила" фасолевым супчиком и фаршированным перцем 

[tinkaer]

Пахнет не чаша, а резинка уплотнительная. В этом минус панасов (у тебя же панас вроде?)

[Mantissa]

Пахнет не чаша, а резинка уплотнительная. В этом минус панасов (у тебя же панас вроде?)

Да, панас-18. Если поставить её "проветриваться" где-то на 2-3 часа открытой, пахнуть перестает. Но сразу другую еду готовить не заложишь.
А уплотнительная резинка - это белая зона вокруг чаши?

[tinkaer]

Не, это серая фигня такая на крышке по краю. У панасов она не снимается без разборки мульти. У скороварок лэндлайф резинки съемные. У меня их 2 - одна для каш и выпечек, вторая для пахучих блюд.

[Mantissa]

Пичалька. Ну бум проветривать 

[Mantissa]

Мультяши, посоветуйте, пожалуйста, пропорцию в мультистаканах для риса а-ля гарнир (рассыпчатого). Третий день экспериментов не дал результатов   

[Snegovik]

я тоже недавно ЛендЛайф приобрела..
вы что нибудь из выпечки делаете? я попробовала запеканку - низ пригорел..
может на программе самой маленькой? типо каша?

Не, это серая фигня такая на крышке по краю. У панасов она не снимается без разборки мульти. У скороварок лэндлайф резинки съемные. У меня их 2 - одна для каш и выпечек, вторая для пахучих блюд.

[tinkaer]

выпечку пробовала один раз и как раз на каше - тоже пригорело все. Запеканки делала ребенку не пригорали я там просто время выставляла без программ