Мыши, которых кормят только мясом живут в 2 раза меньше мышей -вегетарианцев. Ученые установили, что при распаде белков в пищеварительном тракте образуются токсичные вещества (фенол, индол, скатол).Они отравляют организм (печень принимает удар). Об этом знает любой студент медицинского института.
Наш великий Мечников предложил и применял сам ежедневную клизму (удалить продукты распада белков)+ стакан кефира (простокваши)(нормализовать молочно-кислую среду в кишечнике) в день. Прожил он больше 80 (83).
Почитайте "Декамерон" Бокаччио. Хорошие любовники лопают мясо и лапают женщин. Вегетарианцы живут на десятки лет больше, а на женщин смотрят в окно. Так было и тысячи лет назад.
Семьдесят лет советской власти переедание животных белков(мяса и др.) было проблемой только москвичей, других столиц республик и небольшого процента обеспеченных людей (госуд.-партийная элита; и др. понятливых людей, тусующихся у мясного отдела магазина). Народ ел в, основном, картошку-хлеб. Я присутствовал на партийном собрании в те вегетарианские годы. Зачитали секретную информацию. У населения - дефицит животных белков -60%. Сейчас мало что изменилось.