У нас в Депо года два назад кто-то отравил бродячих собак, они несколько дней лежали возле помойки...
Насчет лизнуть - собаку надо приучать не трогать ничего с земли и не брать из чужих рук. Я одно время работала с подругой в питомнике (подруга кинолог), она приучала щенков так: "незнакомец" приманивал щенка чем-то вкусным, а, когда щенок пытался это съесть, бил его по морде. Жестоко, но эффективно. Собака привыкает, что он чужого можно ждать подвоха и не доверяет. В дальнейшем это может спасти ей жизнь. Как с земли не брать приучить, не знаю, но можно почитать спец. литературу, ее полно в Интернете.