Всегда в популяции есть люди генетически устойчивые к той или иной инфекции. Во время эпидемий чумы тоже ведь не все умирали, кто-то благополучно выздоравливал, а кто-то вобще не заражался. Заранее узнать свою устойчивость к конкретному вирусу невозможно. Чеснок, конечно не помешает. Укрепление иммунитета тоже вещь неоднозначная, смотря что по этим понимать. Одно дело закаляться, правильно питаться, кушать витамины, делать зарядку. Совсем другое - приём иммуностимулирующих препаратов. Необдуманная стимуляция иммунитета может его только истощить. Это можно сравнить с бегущей лошадью, сначала вы её подгоняете, и она скачет быстрей, но, когда её силы на исходе, сколько ни гони - быстрей не побежит, а если вы не дадите ей отдохнуть, она просто падёт. С иммунитетом тоже самое, нельзя бесконечно его стимулировать, можете получить обратный эффект.