Кто где покупает мясо?

[Frogg]

наверное семенов отощал - неоткуда уже отрубать! 

[miiih]

:'(блин. в Спаре точно без штанов останешься.
Заехала по совету подруги на поляну. на площади за магазинами еще один есть.  там не только мясо хорошее. осенью купила п/ф - перцы фаршированные! вкусняшка. теперь толкьо там отовариваюсь.

я постоянно там беру...свежее без косте свиной окорок или шейка стоит чуть меньше трехсор.
внушает доверие то, что там постоянно покупают много народу и не залеживается. и свинино офигенно мягкое...они иногда прям при покупателях рубят-режут новые куски

я не технолог мясных дел..поэтому всегда выбираю по виду, беру покрасивее (не покраснее или пожирнее, а именно пореальней чтоб было)
не доверяю я большим магазинам...где может и лежит красивый кусок - а никто не берет.

[sh_iva]

Недавно купили рыбки в Перекрестке - лежа на льду, она выглядела красиво, по приезде домой и попытке порезать на кусочки, от рыбки пошел странный душок...
Большие магазины хороши своим выбором всякой всячины, но покупать реальную еду (мясо, полуфабрикаты, рыбу и прочее)  лучше у проверенных поставщиков на рынке - они знают, что если что не так, им и морду набить могут ))))

[Brown]

Насчёт мяса: если нет знакомых животноводов, бабушек, мужиков на рынке и пр. поставщиков свежего мяса, то советую покупать в новом магазине на конечке (Красная Поляна) называется "Славянский вкус", насчет качества и свежести можно не беспокоится, хозяева следят. Вообще там не только мясо хорошее.

[Olpo_na]

Кризис! а вы о мясе!!!! на сухари пора переходить!

[sh_iva]

Чтоб переходить на сухари, надо заранее мяса нарастить...
Так что авоську в руки и бегом за диетическим легкоусваяиваемым...  )))

[мимоходом]

скажите, а кто нибудь покупает мясо у частников, тогующих с машины?
вижу двоих довольно часто.одна машина - рядом с "Дикси", возле домов по ул.Мирная, а вторая - во дворе дома, где маг."Березка"

[fge]

я покупаю у Николая (он торгует на ленина, на кераме, на мирной - вобщем меняет места) уже второй год подряд... когда мяско заканчивается звоню ему на моб. и спрашиваю когда у нас появится и заказываю ему сразу заднюю ляшечку... мяско всегда свежее и вкусное, очень быстро готовится.... Он сам Ростовчанин, вот от туда и возит живой скот сюда, здесь на ферме бъет их и наисвежайшее мясо привозит... все документики на качество у него всегда есть...

[leshyi]

Знакомый мой один в московском кабаке поваром работал.Помню рассказывал он:привезли им две бараньих тушки замороженных,одну они разделали,всё как положено,а вторую целиком оставили.Стали готовить и чувствуют по запаху,что-то не то с этой бараниной.Вторую тушку осмотрели,пригляделись внимательно,а на ней клеймо стоит(1942год)

[Darling]

...Вторую тушку осмотрели,пригляделись внимательно,а на ней клеймо стоит(1942год)

Бывает. Знаю случай, когда в 1998 году в армии срочников (тоже в Москве, не на переферии какой-нибудь) чуть не накормили говядиной с синей штампулькой 1957 года.

[leshyi]

Говорят в Казахстане такие склады ещё с тех времён остались

[Rakushka]

А я бы не рескнула мяса с машины взять, неизвестно что там  с этим мясом.

Так это дело добровольное, берите замороженные куски непонятного происхождения в соседних магазинах...

[Olgushka]

А я бы не рескнула мяса с машины взять, неизвестно что там  с этим мясом.

тоже не согласна, если человек берет мясо постоянно, доволен, то почему бы и нет. Сами берем мясо у частника.

[leshyi]

Мы мясо всегда только в торгаше берём.
Плохого ещё ни разу не попадалось

[лом]

fge он с таганрога. мясо у него 2 года покупаю, сразу по 12-15 кг за раз.мясо отличное у него и шашлык и манты получаются супер. тут еще надыбал одного, говядиной торгует правда в мытищах. но говядина супер по 250. блин на улице пост, а у меня морозилка под завязку.  эх гореть мне в аду ))