в последнее время делаю овощи на решетке с грибами. Режу грибы, помидоры, болгарский перец, кабачок. Все перемешиваю с майонезом солю, перчу, раскладываю на решетке и жарю. Ням-ням.
Про Останкино: я тоже там брала всегда шашлык, а тут недавно с дамой на работе общалась из Останкино, как она мне нарасказывала, что головы свиные для красоты стоят на прилавках, это мороженное мясо из Метро, а в гараже или прям на обочине они его маринуют и т.д. и т.п. Больше там не покупаю.