А может быть самим замариновать? У нас на рынке есть знакомая тётушка - так она по хорошей цене отличноя мясо могёт привести. У неё в Каменке хозяйство своё. Мона попросить прям свежачка привезти. Замариновать я в принципе тож смогу.
2Рыжик. Можно взять несколько видов. И телятину и бааранину и свинину и курицу. Эт уже по желанию)