всем доброго времени суток.
Uvaga. телефон кафе 8(498) 684-20-35. звоните. заказывайте. приятно, что понравилось.
Katerina. насчет ткемали выясню что за беда. сама его не люблю, поэтому пока не могу ответить почему проблемы. хотя покупается он в нормальном месте.
насчет охлажденных напитков. сорри, проблема есть, но решить сходу нет возможности.
могу примерно описать почему так получается.
что-то конечно стоит в холодильнике, но места на все найти просто нереально, помещение у нас прямо скажем небольшое. и холодильники естественно в первую очередь охлаждают продукты. Так что если идет большое количество каких-то заготовок (допустим у нас на следующий день заказан банкет и под него нужно много все закупить), то места просто может не хватить. тогда все подается со склада, где конечно прохладно, но прямо скажем не совсем.
Еще один вариант. в холодильнике обычно стоит по паре бутылок и банок каждого вида пива (речь идет естественно не о разливном, так как оно охлаждается специальной установкой), по литру каждого сока, минералка... пришел кто-то, заказал сок, разлили, поставили новый, а потом пришел следующий клиент и тут же заказал тот же сок, естессно он охладиться не успел....
Так что пока боремся со всем этим как можем, хотя и не всегда удается.
Есть вариант, который уже пользуют некоторые постоянные клиенты, нам в помощь. Когда они идут в кафе, то просто по дороге набирают телефон и просят поставить в холодильник тот или иной сорт водки/пива/сока/шампанского... наверное вам может быть не совсем удобно... хотя у них всегда гарантированно ледяная водка и холодный сок.
Инна Никольская
