Для колбасы сырьё нужно... а если его нет, то и колбасы нет.
Логика проклевывается. Ну и какие предложения, чтобы это сырье появилось?
У нас на работе был сотрудник, серб из Черногории.
Во время войны в Югославии "работал" снайпером.
После войны приторговывал оружием и взрывчаткой.
Затем полтора года работал мясником.
Так мы его и прозвали: "снайпер-мясник".
Редкая, но востребованная профессия.