Я до сих пор пользуюсь CD и DVD. CD-rw тоже пользуюсь, моим болванкам уже лет по пять-семь и ничего - перезаписываются без особых проблем. Правда я их не часто перезаписываю. Несколько DVD-rw тоже использую, но эти уже "приехали", они тоже старые. Вообще для хранения файлов, текстов и фотографий я предпочитаю CD, они практически не портятся и почти всегда читаются любыми сидюками. DVD-шки не такие надёжные, поэтому на них я записываю фильмы или "крупный" софт. Производителями матриц я не озадачивался. Вербатиумовские болванки очень хорошие, в прочим, мне совсем дерьма никогда не попадалось, каких я только не покупал, включая но-нейм.
двуслойные ХД, Блюрей и тп - не использую.