Ни разу проблем не было, в этом году только летал уже 7 раз...
Да, происходить подобные вещи могут из-за перепада давления. Проверить, закрыт ли пластиковый флакон/тюбик, легко - сжать.
Выход же здесь один - не экономить и не брать с собой многократно открывавшиеся флаконы. Тем более, что "на месте" всё можно купить - обычно не дороже.
И да, я никогда не утрамбовываю вещи...
Что касается кваса, то нужно попробовать сжать бутыль и посмотреть, не подтекает ли из-под крышки (и не сорвёт ли её вообще). Впрочем, если бутылка новая, то беспокоиться по идее не о чем.