Автор Тема: Тан - чудо напиток?  (Прочитано 12743 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Katerina

  • Садовод Форума-2013
  • Гуру
  • ******
  • Сообщений: 13410
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • Вот так, вот так!!
Re: Тан - чудо напиток?
« Ответ #45 : Июня 01, 2010, 09:37:26 »
В жизни не ела ни окрошку ни тан не пила. Вообще не понимаю как можно лопать смесь кваса и салата, понимаю просто салат квасом запить, а вот чтобы месиво такое кушать, фииии

Оффлайн Darling

  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 7556
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • "Мне бы в небо"(с)
Re: Тан - чудо напиток?
« Ответ #46 : Июня 01, 2010, 09:43:38 »
Тоже попробую теперь на Тане сделать окрошку...
Ты сначала у Тани спроси, может, она против будет :)

Оффлайн fair

  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 4217
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
Re: Тан - чудо напиток?
« Ответ #47 : Июня 01, 2010, 11:21:03 »
Тоже попробую теперь на Тане сделать окрошку...
Ты сначала у Тани спроси, может, она против будет :)
;D

Оффлайн fair

  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 4217
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
Re: Тан - чудо напиток?
« Ответ #48 : Июля 23, 2010, 01:42:12 »
Попробовали приготовить окрошку на Тане, получилось супер... будем теперь делать так...

Оффлайн Александр Васильевич

  • Юниор
  • **
  • Сообщений: 179
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужской
Re: Тан - чудо напиток?
« Ответ #49 : Июля 24, 2010, 14:39:48 »
Первый раз попробовал-не понравилось, показалось слишком кисло. Однажды, было очень жарко и мой знакомый купил холодный Тан, дал попить и тогда я понял весь вкус и прелесть напитка. С того раза пью периодически и даже водку им запиваю. То, что он полезен я не сомневаюсь, главное чтоб приготовлен был правильно и вкусно. Рекомендую всем, попробуйте,холодный Тан в жару! Если организм воспримет нормально то еще захочется! Приятного аппетита!!!

Оффлайн лом

  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 2498
  • Репутация: 0
..
« Ответ #50 : Июля 24, 2010, 14:48:03 »
Да что продают это не тан, это пойло. Вы попробуйте настоящий кавказкий тан, это две огромных разницы.

Оффлайн Olgushka

  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 4819
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
Re: ..
« Ответ #51 : Июля 24, 2010, 14:53:57 »
Да что продают это не тан, это пойло. Вы попробуйте настоящий кавказкий тан, это две огромных разницы.
гдеб его еще взять, настоящий то, кроме как на Кавказе.

Оффлайн Mike2104

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 499
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужской
  • А что это вы тут делаете?..
Re: Тан - чудо напиток?
« Ответ #52 : Августа 03, 2010, 13:05:12 »
А на меня жена как на героя смотрит, когда я допиваю литровку этого или похожего напитка (не залпом, конечно, но зараз).
Предпочитаю продукт от "Эдельвейс" - оч нравиться, но раньше был получше.
Пробовал много других, ИМХО, то ли газа жалко, то ли закваски, в общем - не айс.

Оффлайн Штирлиц

  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 9812
  • Репутация: -3
  • Пол: Мужской
  • Spiritus flat ubi vult
    • Сайт оперативного прикрытия
Re: ..
« Ответ #53 : Августа 03, 2010, 20:12:07 »
Да что продают это не тан, это пойло. Вы попробуйте настоящий кавказкий тан, это две огромных разницы.
гдеб его еще взять, настоящий то, кроме как на Кавказе.

Я делал айран дома. На Кавказ не претендую, но мне понравилось  :)
Схема простая:
1. Ежедневно покупать свежее молоко и делать катык.
2. Из катыка делать сузьму.
3. Из сузьмы - айран.
Можно и проще - катык разбавить водой на одну треть и добавить лед.
"Идиотизм хуже предательства" (с) не моё.
"Инициативный дурак хуже диверсанта" (с) моё.

Оффлайн Vinnipuh

  • Mодераторы
  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 4811
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужской
  • no pasaran! ☭
Re: Тан - чудо напиток?
« Ответ #54 : Августа 03, 2010, 20:23:07 »
действительно, чего уж проще...  :s13: я даже слова некоторые понял (молоко, лёд)

Оффлайн MadMax

  • Гуру
  • ******
  • Сообщений: 10727
  • Репутация: 1
  • Пол: Мужской
Re: Тан - чудо напиток?
« Ответ #55 : Августа 03, 2010, 20:25:22 »
Может, и тан- чудо-напиток, но водка - поистине - ЧУДО-НАПИТОК. :)
Если в 40 перепрыгиваешь турникет, то здоровье в порядке, но над жизнью стоит призадуматься.

Оффлайн Штирлиц

  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 9812
  • Репутация: -3
  • Пол: Мужской
  • Spiritus flat ubi vult
    • Сайт оперативного прикрытия
Re: Тан - чудо напиток?
« Ответ #56 : Августа 03, 2010, 20:27:00 »
действительно, чего уж проще...  :s13: я даже слова некоторые понял (молоко, лёд)

Катык - это то, что называется йогуртом. Только это действительно настоящий йогурт, а не то, что под этим названием продают в магазинах.

Будет настроение, напишу рецепт.
"Идиотизм хуже предательства" (с) не моё.
"Инициативный дурак хуже диверсанта" (с) моё.

Оффлайн pyca7ka

  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 2030
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
Re: Тан - чудо напиток?
« Ответ #57 : Августа 05, 2010, 02:51:58 »
ох - тан с похмелья - это чудо! - и мозги прочищает и ЖКТ  ;D

Оффлайн Inna

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 320
  • Репутация: 0
Re: Тан - чудо напиток?
« Ответ #58 : Августа 05, 2010, 13:35:20 »
Катык... сюзьма... Как хорошо забытые слова песни. ) Баку? Ср. Азия? Или где-то рядом дело было?   ;) :)

Катык это кефир, только густой, слоистый. Су(ю)зьма очень кислая штука, по консистенции похожа на плотный, как-будто даже слегка тягучий йогурт.
По крайней мере это то, что я запомнила, продавали в бакинских магазинах. )
Ну а с айраном вы уже все более-менее знакомы. )

Оффлайн pyca7ka

  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 2030
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
Re: Тан - чудо напиток?
« Ответ #59 : Августа 05, 2010, 13:53:04 »
а в абхазии - мацони - типа простокваша )