Про мясо, которого не было.
По потреблению мяса на душу населения и сейчас еще не вышли на доперестроечный уровень.
Наверное, потому, что мяса "не было". Съедали его все, вот и не было. А сейчас не все могут себе это позволить, оно и есть.
В 1985 году, число беременных женщин, у которых была анемия (недостаток гемоглобина) было на уровне 20 на 1000 женщин.
К 2000 и до сих пор более 250 на 1000. Увеличилось более чем в 10 раз!
Наверное, потому, что мяса стали больше есть, которого навалом кругом.