скажите мине, где можно мойвы свежей купить?
очень хочу пирог рыбный и именно с мойвой... а где ее взять -
как это пирог с мойвой
обычный пирог рыбный:) некоторые туда консервы (типа сайры) кладут...
но мне очень нравится с мойвой:) вкус немного другой получается:)
ее что прям сырую туда кладут?
аха:) она же не очень крупная:) успее пропечься:)
я пирог делаю с картошкой всегда...картошку сырую кладу... так что рыбка обязательно успеет дойти:)
так ее чистить замучаешься
отрезаешь голову, и хвост... ну и кишки, естественно:)
косточки там очень мелкие и в процессе готовки становятся очень мягкие... да и чистить ее не очень сложно, если хотите от хребта избавиться:)