Новогодний стол

[Alena]

Поделитесь новогодними рецептами, оформлением стола, возможно даже новогодними конкурсами и интересными играми, чтобы было не скучно в компании праздновать))
Оливье и селедка под шубой - само-собой, но хочется чего-то новенького (только не экзотического - не понимаю!!!), может у кого есть оригинальный только НОВОГОДНИЙ рецепт,
всем спасибо заранее...

[Olgushka]

тут видела продается силиконовые формы в виде елки и в ней можно не только запекать но и сделать холодец, видела на картинке, красиво.

[vika.leonovich]

Есть у меня салатик, который готовлю исключительно на Новый год:

Салат "Просто новогодний"

Говядину (телятину) грамм 300-400 отварить и порезать мелко, маринованые огурцы (штуки 3 среднего размера) порезать меленько, 2 большие морковки потереть на крупной терке, 3 большие луковицы порезать полукольцами, морковь и лук обжарить на подсолнечном масле (морковь до мягкого состояния, лук до золотистого цвета). Все ингридиенты перемешать, затем приготовить заправку.
Заправка: 3-4 зубчика чеснока раздавить, смешать кетчуп и майонез в равных количествах+чеснок и этим заправить салат, перемешать. Дать постоять в холодильнике пару часов, чтобы пропитался.

Салат обалденно вкусный, его сметают в 1 очередь, даже Оливье не нужен 

[Olgushka]

Есть у меня салатик, который готовлю исключительно на Новый год:

Салат "Просто новогодний"

Салат обалденно вкусный, его сметают в 1 очередь, даже Оливье не нужен 

ела такой, вкусно

[busia]

Есть у меня салатик, который готовлю исключительно на Новый год:

Салат "Просто новогодний"

он вроде бы еще архиерейский называется, действительно очень вкусный.