Автор Тема: Мультиварка  (Прочитано 102936 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Snegovik

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 672
  • Репутация: 0
    • Праздники в Лобне
Re: Мультиварка
« Ответ #390 : Мая 23, 2012, 23:18:36 »
для творожной на какое время ставили?

выпечку пробовала один раз и как раз на каше - тоже пригорело все. Запеканки делала ребенку не пригорали я там просто время выставляла без программ

Оффлайн tinkaer

  • Гуру
  • ******
  • Сообщений: 16364
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • Вот такая вот
Re: Мультиварка
« Ответ #391 : Мая 23, 2012, 23:27:29 »
честно не помню
Если Вас что-то не устраивает во мне - не нужно ставить меня в известность, попробуйте пережить потрясение самостоятельно!!!

Оффлайн fair

  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 4217
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
Re: Мультиварка
« Ответ #392 : Мая 24, 2012, 10:21:04 »
А я свою совсем забросила.... Кашу что ли в ней сварить...

Оффлайн Кулебяка

  • Старшой
  • ****
  • Сообщений: 1589
  • Репутация: 0
  • Меня уже ничем не испугаешь - у меня есть дети.
Re: Мультиварка
« Ответ #393 : Мая 24, 2012, 23:03:57 »
Мультяши, посоветуйте, пожалуйста, пропорцию в мультистаканах для риса а-ля гарнир (рассыпчатого). Третий день экспериментов не дал результатов   :s115:
я без мультистакана делаю, затерялся где-то, рис на 2 стак риса 5 стак воды, на гречу 2 на 4. И то и то варю на "рисе", тк на "каше" у меня гречка разваривается сильно.
(рис у меня Мистраль, пропаренный длиннозернистый)
Маленький ребёнок может жить, как любой здоровый малыш...
Он не знает на сколько страшен его диагноз...
Но когда-нибудь он почувствует , что жизнью он обязан именно Вам http://www.podari-zhizn.ru/main

Оффлайн tinkaer

  • Гуру
  • ******
  • Сообщений: 16364
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • Вот такая вот
Re: Мультиварка
« Ответ #394 : Мая 24, 2012, 23:10:29 »
я рис на гарнир варю 1:1,5
Если Вас что-то не устраивает во мне - не нужно ставить меня в известность, попробуйте пережить потрясение самостоятельно!!!

Оффлайн Mantissa

  • Кулинар Форума-2013. Киноман Форума-2013
  • Mодераторы
  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 6756
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • рыжая бестия
    • Часть моей жизни
Re: Мультиварка
« Ответ #395 : Мая 25, 2012, 08:53:10 »
я без мультистакана делаю, затерялся где-то, рис на 2 стак риса 5 стак воды, на гречу 2 на 4. И то и то варю на "рисе", тк на "каше" у меня гречка разваривается сильно.
(рис у меня Мистраль, пропаренный длиннозернистый)
Спасибо! У меня другая мультя. где нет таких режимов, но пропорции понятны.

я рис на гарнир варю 1:1,5
Воспользуюсь сегодня, спасибо!
Не так страшно, что наша страна а заднице,
страшно, что она начала там обустраиваться.

Оффлайн tinkaer

  • Гуру
  • ******
  • Сообщений: 16364
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • Вот такая вот
Re: Мультиварка
« Ответ #396 : Мая 25, 2012, 10:45:29 »
в панасе на гречке варить нуно
Если Вас что-то не устраивает во мне - не нужно ставить меня в известность, попробуйте пережить потрясение самостоятельно!!!

Оффлайн Mantissa

  • Кулинар Форума-2013. Киноман Форума-2013
  • Mодераторы
  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 6756
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • рыжая бестия
    • Часть моей жизни
Re: Мультиварка
« Ответ #397 : Мая 25, 2012, 13:25:55 »
в панасе на гречке варить нуно
Это я знаю. Засада была именно с пропорциями  :)
Не так страшно, что наша страна а заднице,
страшно, что она начала там обустраиваться.

Оффлайн Mantissa

  • Кулинар Форума-2013. Киноман Форума-2013
  • Mодераторы
  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 6756
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • рыжая бестия
    • Часть моей жизни
Re: Мультиварка
« Ответ #398 : Сентября 05, 2013, 20:10:43 »
Блюдо-экспромт "Перловое безумие"  :s03:
Надо:
- 300-500 грамм мякоти свинины или говядины (делала из свиной грудинки)
- 1 стакан (обычный) перловки
- 1 средняя луковка
- 1-2 морковки
- горстка чернослива
- 1-2 зубчика чесночка
- соль, зелень, любимые специи
- можно еще помидорку, но у меня не было

На выпечке минут 20 обжариваю нашинкованные лук, морковку, помидор, нарезанное небольшими кусочками мясо. Затем выдавливаю чесночок, солю-приправляю, высыпаю порубленный чернослив, стакан перловки и 3-4 таких же стакана кипятка. И на режим "гречка". У меня еще потом на подогреве упревало около часа, пока нас не было дома. Сверху свежей зелени порубить и вперед! Вкуснотень невозможная!  :)
Не так страшно, что наша страна а заднице,
страшно, что она начала там обустраиваться.

Оффлайн Маруся Яга

  • Миссис Форум-2012, Семьянин Форума-2012
  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 5213
  • Репутация: 2
  • Пол: Женский
  • Я несу бред аккуратно, чтобы не расплескать.
Re: Мультиварка
« Ответ #399 : Сентября 29, 2013, 22:37:10 »
девочки, кто мультиварки юзает, а как бульон когда варишь в ней пену снимать? ???

Оффлайн Sweet_strawberry

  • Кулинар Форума-2013
  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 4676
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • Это я!
Re: Мультиварка
« Ответ #400 : Сентября 30, 2013, 07:32:01 »
девочки, кто мультиварки юзает, а как бульон когда варишь в ней пену снимать? ???
я не снимаю, варю вечером бульон, а утром переливаю в кастрюлю уже отстоявшийся и довариваю.

Оффлайн Кулебяка

  • Старшой
  • ****
  • Сообщений: 1589
  • Репутация: 0
  • Меня уже ничем не испугаешь - у меня есть дети.
Re: Мультиварка
« Ответ #401 : Сентября 30, 2013, 10:08:37 »
девочки, кто мультиварки юзает, а как бульон когда варишь в ней пену снимать? ???
я не снимаю, варю вечером бульон, а утром переливаю в кастрюлю уже отстоявшийся и довариваю.
Я тоже не снимаю, переливаю через мелкий дуршлаг, ничего лишнего не попадает.
Маленький ребёнок может жить, как любой здоровый малыш...
Он не знает на сколько страшен его диагноз...
Но когда-нибудь он почувствует , что жизнью он обязан именно Вам http://www.podari-zhizn.ru/main

Оффлайн tinkaer

  • Гуру
  • ******
  • Сообщений: 16364
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • Вот такая вот
Re: Мультиварка
« Ответ #402 : Сентября 30, 2013, 10:21:05 »
А я вообще отдельно бульоны не варю для супов, все сразу закидываю и варится, никакой пены, суп прозрачный.
Если Вас что-то не устраивает во мне - не нужно ставить меня в известность, попробуйте пережить потрясение самостоятельно!!!

Оффлайн Малинка

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 585
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
Re: Мультиварка
« Ответ #403 : Сентября 30, 2013, 10:38:15 »
девочки, кто мультиварки юзает, а как бульон когда варишь в ней пену снимать? ???
варю с открытой крышкой,сняв пену,закрываю
Такая как есть)

Оффлайн Mantissa

  • Кулинар Форума-2013. Киноман Форума-2013
  • Mодераторы
  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 6756
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • рыжая бестия
    • Часть моей жизни
Re: Мультиварка
« Ответ #404 : Сентября 30, 2013, 15:38:58 »
Я пенку не снимаю никогда - бульон выходит прозрачный и насыщенный даже лучше, чем при обычной варке и снимании пенки.
Не так страшно, что наша страна а заднице,
страшно, что она начала там обустраиваться.