Форум города Лобня

Общие => Семейный совет => Кулинарный раздел => Тема начата: Selena.ru от февраля 20, 2006, 03:00:00

Название: Вопрос про праздничное блюдо
Отправлено: Selena.ru от февраля 20, 2006, 03:00:00
Вопрос преимущественно девушкам... Что посоветуете приготовить на праздничный стол 23-го февраля?  ::) Может, какие-нить оригинальные идеи есть?
Мне уже мое традиционное все надоело. А вопрос еще и осложняется тем, что у меня нет духовки. Следовательно, способы приготовления - жарка, варка, тушка :), на пару (беее  :-/ ). САлаты - можно, если необычные, горячие закуски... Плов, манты - не предлагать, они у нас считаются повседневной пищей  :) Холодцы у меня не едят в семье.
А в общем, буду благодарна за любую ОРИГИНАЛЬНУЮ идею. Интересно послушать и мнение мужчин, что они предпочитают видеть на праздничном столе (ну, окромя, её, любимой. Я имею ввиду водовку  ;) )
Название: Re: Вопрос про праздничное блюдо
Отправлено: Shaman от февраля 20, 2006, 03:00:00
ЦитироватьВопрос преимущественно девушкам... Что посоветуете приготовить на праздничный стол 23-го февраля?  ::) Может, какие-нить оригинальные идеи есть?
Мне уже мое традиционное все надоело. А вопрос еще и осложняется тем, что у меня нет духовки. Следовательно, способы приготовления - жарка, варка, тушка :), на пару (беее  :-/ ). САлаты - можно, если необычные, горячие закуски... Плов, манты - не предлагать, они у нас считаются повседневной пищей  :) Холодцы у меня не едят в семье.
А в общем, буду благодарна за любую ОРИГИНАЛЬНУЮ идею. Интересно послушать и мнение мужчин, что они предпочитают видеть на праздничном столе (ну, окромя, её, любимой. Я имею ввиду водовку  ;) )

Селена, Радость моя, я тут недавно, к Новому году предлагал рагу по ирландски! Говорят, что вкус непередаваемый! ;)
Название: Re: Вопрос про праздничное блюдо
Отправлено: Shaman от февраля 20, 2006, 03:00:00
Друзья, простите меня, я публиковал этот рецепт. По просьбе одной милой девочки придётся повторить, а то ведь не найдёт в ворохе постов...
 Что ж.Рагу по ирландски от Джерома:
Берётся  кастрюля. Туда кладутся 4 очищенные картофелины, 6 неочищенных, кочан капусты, пять фунтов гороху, полпирога со свининой, кусок холодной варёной грудинки, полбанки консервированной лососины, пара яиц. Для придания изысканного вкуса можно положить дохлую водяную крысу. Но это на любителя! Всё это варится до готовности.  
 
Как это на вкус? не пробовал, но отзывы есть... ;D
Название: Re: Вопрос про праздничное блюдо
Отправлено: Selena.ru от февраля 21, 2006, 03:00:00
Девушки! Ну неужели никто и ничего?  :(
Обидно...
Название: Re: Вопрос про праздничное блюдо
Отправлено: lonelywind от февраля 21, 2006, 03:00:00
ЦитироватьВопрос преимущественно девушкам... Что посоветуете приготовить на праздничный стол 23-го февраля?  ::) Может, какие-нить оригинальные идеи есть?

А почему собственно девушкам? Дай подумать - и я тебе выдам парочку рецептиков....  ::)
Название: Re: Вопрос про праздничное блюдо
Отправлено: Doctor_Lor от февраля 21, 2006, 03:00:00
Рецепт простого и сочного салатика (можно на обычный день): нашинковать соломкой пекинскую капусту, посолить, чуть-чуть пожать, добавить консервированного зелёного горошка, лука,заправить майонезом и можно есть. Для красоты очень хорошо добавить нарезанного соломкой красного сладкого перца чуть-чуть.