Форум города Лобня

Общие => Семейный совет => Кулинарный раздел => Тема начата: Танечка от августа 19, 2009, 13:34:20

Название: Про китайский чай
Отправлено: Танечка от августа 19, 2009, 13:34:20
А какой чай считается самым вкусным и ароматным, а то я ни разу китайские чаи не пробывала, но ведь начать пробывать никогда не поздно?
Название: Re: Ура, открылись в Лобне Чайный домик "Машенька"
Отправлено: loka от августа 19, 2009, 18:06:39
Любой! тем более,если ни разу не пробывали. Можно начать с самого нежного,с белого. Но при чаепитии очень важен сам процесс...правильно заварить... медленно распробовать. Очень важно настроение! Внимание к чаю. Хороший чай желательно пить без сахара, обязательно оценивая послевкусие. Чай-это целый путь))) Философия.
Название: Re: Ура, открылись в Лобне Чайный домик "Машенька"
Отправлено: lobmax от августа 19, 2009, 19:39:56
Однозначно ответить какой чай лучше и вкуснее - очень сложно, а бы даже сказал просто невозможно. Мой опыт работы с чаем (а он далеко не маленький) говорит о том, что люди начинают свое знакомство с теми сортами у которых ярко выраженный вкус и аромат, потому что в начале чайного пути очень сложно оценить всю прелесть и тонкость "чистого" чая, но со временем к этому приходишь. Не бойтесь эксперементировать....
Название: Re: Про китайский чай
Отправлено: MadMax от августа 19, 2009, 22:27:52
Самый вкусный китайский чай - это шотландский виски  ;)
Название: Re: Про китайский чай
Отправлено: Alexandra от августа 19, 2009, 22:58:37
у меня есть фильм про чаепитие, если хочешь на флешке  дам. или с торента скачать можно
Название: Re: Про китайский чай
Отправлено: Танечка от августа 19, 2009, 23:00:57
а так его как обычный чай нельзя пить?..только с церемонией?..чего то как то с церемонией я не хочу... ;)
Название: Re: Про китайский чай
Отправлено: fair от августа 19, 2009, 23:02:32
Я тоже чаек очень люблю, особенно с чем нибудь сладеньким ))
Название: Re: Про китайский чай
Отправлено: stalker от августа 20, 2009, 00:16:34
Цитата: MadMax от августа 19, 2009, 22:27:52
Самый вкусный китайский чай - это шотландский виски  ;)
Ирландский вискарь вкуснейший из всех чаев.
Название: Re: Про китайский чай
Отправлено: Frogg от августа 20, 2009, 02:15:18
Цитата: Танечка от августа 19, 2009, 23:00:57
а так его как обычный чай нельзя пить?..только с церемонией?..чего то как то с церемонией я не хочу... ;)
тада пробый исключительно пакетизированный!  :P
Название: Re: Про китайский чай
Отправлено: Танечка от августа 20, 2009, 08:48:16
Цитата: Frogg от августа 20, 2009, 02:15:18
Цитата: Танечка от августа 19, 2009, 23:00:57
а так его как обычный чай нельзя пить?..только с церемонией?..чего то как то с церемонией я не хочу... ;)
тада пробый исключительно пакетизированный!  :P
вот и пробую :s13:
Название: Re: Про китайский чай
Отправлено: loka от августа 20, 2009, 11:33:24
а с церемониями всё вкуснее, даже виски
Название: Re: Про китайский чай
Отправлено: loka от августа 20, 2009, 11:34:09
хотя заварить повкуснее и выпить поспокойнее - это не церемония. Прсто жизнь у нас такая бешенная
Название: Re: Про китайский чай
Отправлено: lobmax от августа 20, 2009, 12:34:38
Чайная церемония (будь то китайская или японская) это определенное действо ,целью которой является не только раскрытие всех прелестей чая, но и достижение определенного состояния. В самом Китае каждый день никто так не церемониться.... да  и не к чему это, а дома можно правильно заварить, только обратить внимание на качество воды (и без заваривания чая желательно), посуды и конечено же, сам чай)))) Ничего сложного и заумного в этом нет -стоит только одни раз попробовать...как говорится к хорошему быстро привыкаешь, а к хорошему чаю тем более)))
Название: Re: Про китайский чай
Отправлено: La fleur от августа 20, 2009, 12:40:45
А еще чайная церемония проходит в абсолютной тишине, говорить нежелательно.
Название: Re: Про китайский чай
Отправлено: fair от августа 20, 2009, 12:43:36
Цитата: La fleur от августа 20, 2009, 12:40:45
А еще чайная церемония проходит в абсолютной тишине, говорить нежелательно.
А у нас же наоборот, любят под чаек побалтать.
Название: Re: Про китайский чай
Отправлено: Танечка от августа 20, 2009, 12:44:07
Цитата: La fleur от августа 20, 2009, 12:40:45
А еще чайная церемония проходит в абсолютной тишине, говорить нежелательно.
А мы так с подругами потрещать за чашечкой чая любим ;)...тишина вообще не для нас ;D..так что я опять пролетаю мимо... :s03:
Название: Re: Про китайский чай
Отправлено: loka от августа 20, 2009, 15:13:58
церемоницца-то зачем? просто оч внимательно пить))), не глотать как попало. В своё ж тело вливаем, в любимое. Раз любимое - надо хорошее и с любовью))))
Красиво я сказала,а?

Название: Re: Про китайский чай
Отправлено: stalker от августа 20, 2009, 15:40:17
Цитата: lobmax от августа 20, 2009, 12:34:38
Чайная церемония (будь то китайская или японская) это определенное действо ,целью которой является не только раскрытие всех прелестей чая, но и достижение определенного состояния.
Дык, я тоже,когда вискарь пью достигаю определенного состояния! ;D
Название: Re: Про китайский чай
Отправлено: Darling от августа 20, 2009, 16:51:32
Цитата: stalker от августа 20, 2009, 15:40:17
Цитата: lobmax от августа 20, 2009, 12:34:38
Чайная церемония (будь то китайская или японская) это определенное действо ,целью которой является не только раскрытие всех прелестей чая, но и достижение определенного состояния.
Дык, я тоже,когда вискарь пью достигаю определенного состояния! ;D
....определенное состояние неопределенности....  :)
Название: Re: Про китайский чай
Отправлено: lonelywind от августа 20, 2009, 17:19:40
Определённо неопределённая неправда правды внимающая невнимающим !  ;D ;D ;D
Название: Re: Про китайский чай
Отправлено: ILYA от августа 20, 2009, 17:47:35
Я тоже очень люблю чай и чайную церемонию. С бутербодами с калбасой гыгы...
Название: Re: Про китайский чай
Отправлено: shluz от августа 20, 2009, 20:17:36
Для каждого человека любимый чай свой :)
Название: Re: Про китайский чай
Отправлено: shluz от августа 20, 2009, 20:19:17
Цитата: Саша - от августа 20, 2009, 12:43:36
А у нас же наоборот, любят под чаек побалтать.
Обычное распитие чая-это далеко не церемония :)
Название: Re: Про китайский чай
Отправлено: La fleur от августа 20, 2009, 20:25:50
На востоке чайная церемония - это не способ залить в себя чашку чая и закусить колбасой, а путь к гармонии с собой и окружающим миром, чем-то похоже на медитацию.

Цитата: Саша - от августа 20, 2009, 12:43:36
А у нас же наоборот, любят под чаек побалтать.
У нас вообще любят поболтать, даже если без этого можно обойтись, ментальность другая.
В тишине ярче чувствуется вкус и аромат.
Название: Re: Про китайский чай
Отправлено: shluz от августа 20, 2009, 20:38:11
Наша Раша и всё тут,далеко нам до востока  :s13:
Название: Re: Про китайский чай
Отправлено: Katerina от августа 20, 2009, 21:58:46
Вот скажите мне знатоки чая, а насколько предлагаемые цены отличаются от цен в ТД"Невском" там где чай продают?
Название: Re: Про китайский чай
Отправлено: Vinnipuh от августа 21, 2009, 23:48:52
(с) чай в пакетиках. мы за безопасный чай !