Форум города Лобня
Общие => Семейный совет => Кулинарный раздел => Тема начата: Liliya от Июля 29, 2008, 13:30:43
-
Девочки, поделитесь секретами кухонной посуды. Стыдно признаться, но особо в ней не разбираюсь. Например, не могу подобрать хорошую сковороду. Ну чтоб универсальная. Вот например, супер-пупер вкусные блины у меня получаются только на чугунной сковороде. Ничего другого я в ней не готовлю, а блины не часто. Короче, простаивает, только место занимает. Овощи тушу в другой, картошку жарю в третьей. Может я чудю? Еще мне подарили большое кол-во посуды для микроволновки. Но я в микроволновке практически не готовлю. Поэтому вопрос: можно ли стеклянные судочки-протвинечки использовать в духовке? Выдержат температуру? Духовкой часто пользуюсь...
-
У меня сковородки тефаль со съемной ручкой, очень удобно, как на плите так и в духовке готовить и хранить в них приготовленное.
-
у меня тоже набор со съемной ручкой, в них жарю, парю, запекаю... А так еще две сковородки из ИКЕИ по 99 рублей для пережарок и омлетов, я из полгода юзаю и выкидываю.
-
Я себе тож тефалевских сковородок набрала, правда только на одной пока жарила котлеты. Ну вобщм ничего так... мне понравилось. Осталось только к электрической плите привыкнуть :))))) А стеклянные для микроволновки по идее должны выдержать духовку. Ты, Лилька, попробуй - потом нам расскажешь :))))
-
А на стеклянных вроде на обороте должнен значок стоять до какой температуры выдержит
-
У меня есть форма для запекания стеклянная, вот только ей и пользуюсь))) А на плите стекло как то страшно, непривычно, хотя наверно прикольно наблюдать как суп варится в прозрачной посуде)))
-
спасиб, девушки! век живи, век учись. Сегодня запихну стеклянную посудину в духовку. Ох, не дай бог рванет! Главное чтоб потом запеканку от духовки отодрать. :s03: О результатах сообщу :)
-
Да не в духовке со стеклянной посудой ничего не будет, я готовила и овощ. рагу типа кабачки с курицой и шарлотку пекла в том году. Хотя в мукроволновке готовить у меня ничего не получается только разогревать ну мах. тока жульен делала.
-
В микроволновке прикольно картошку в мундире делать - мы на работе всегда делаем :)
-
В микроволновке прикольно картошку в мундире делать - мы на работе всегда делаем :)
и сколько примерно по времени?
-
Да не в духовке со стеклянной посудой ничего не будет, я готовила и овощ. рагу типа кабачки с курицой и шарлотку пекла в том году. Хотя в мукроволновке готовить у меня ничего не получается только разогревать ну мах. тока жульен делала.
Олечка! вот обрадовала! А то у меня мечта приготовить в стеклянной посуде. Красииивооо! и на стол поставить нормально....
-
Да и мыть все это не так сложно, как потом протвинь отмывать.
-
Я в стеклянной форме в духовке кур делаю, запеканки, кексы, шарлотку. А мы их действительно легче))
-
в стеклянной кастрюльке варила на газовой плите - кастрюлька и плита целы. ;)
-
В микроволновке прикольно картошку в мундире делать - мы на работе всегда делаем :)
и сколько примерно по времени?
в зависимости от количества - минут 10-15
-
Картошка уже вареная? или все таки свежая не уж то за 10-15 минут готовится :o
-
У меня тоже была стеклянная кастрюлька... в духовке готовила было все ок, а однажды в ней курицу варила и лопнула она ((
Мне тут подарили резиновый мягкий противень, сказали что это писк моды, но как-то стремно в нем готовить. Ни у кого такого же нет? Кто-нибудь в таком же готовит?
-
Видела в магазинах такие, они вроде как силиконовые? или может из другого материала? Выглядит прикольно, но не пробовала, т.к. у меня такого нет :'( да и вообще я последнее время редко готовлю, времени вообще нет.
-
В микроволновке прикольно картошку в мундире делать - мы на работе всегда делаем :)
и сколько примерно по времени?
в зависимости от количества - минут 10-15
А Вы готовите большое количество? Я обычно штук 5-6. По 3-4 минуте на каждой стороне. Только надо обязательно проколоть картошку ножом или вилкой.
А ещё овощи для винегрета я всегда готовлю в микроволновке. Картошку, морковку и свёклу протыкаю ножом в нескольких местах, раскладываю по целофановым пакетам. Картошку и морковь можно без пакетов. А свёклу в пакет, чтобы не запачкала микроволновку. Первой готовиться морковь. Достаю сначала её из микроволновки, потом картошку. Свёкла готовится максимум 15 минут.
-
:) надо попробовать
у вас обыкновенная микроволновка?
-
Это силиконовый. Я специально купила пару таких форм для выпечки. Выпекать в них одно удовольствие и моются легко.
-
Это силиконовый. Я специально купила пару таких форм для выпечки. Выпекать в них одно удовольствие и моются легко.
попробую тогда...
-
Картошка уже вареная? или все таки свежая не уж то за 10-15 минут готовится
Картошку я режу пополам вдоль, готовится она в таком виде быстро, в процессе маслом сливочным пару раз смазываю и солю -вкуснятина получается :)
-
А силиконовые формы - это так здорово! Пиццу в ней пеку, в обычной газовой духовке, мне нравица, ничео не пристает и моется потом отлично :)
-
:) надо попробовать
у вас обыкновенная микроволновка?
У меня с грилем и конвекцией (LG). Но чтобы приготовить овощи достаточно микроволн. Я ходила на специльные курсы LG по приготовлению блюд в микроволновке. Особенно нравиться готовить куриные окорочка. Быстро и вкусно. Обвалять окорочка, бедра или крылышки в специях. И сначала 10 минут микроволны на максимальной мощности. Потом по 10 минут режим комби (микроволны с грилем) с двух сторон. Итого за полчаса вкусное блюдо без всяких проблем! А крылышки ещё быстрее!
Ещё нравится готовить в микроволновке плов. Просто и вкусно.
-
да муж у меня тоже окорочка в микроволновке готовит.
-
я раньше в микроволновке только разогревала и размораживала, а сейчас готовлю довольно часто - в основном овощи - получается в разы быстрее, чем на плите.
-
Вчера прикупили новую микроволновку так что для меня эта тема тоже интересна..хотим ещё в икее прикупить для неё посуду жаропрочную..вот на днях собрались туда съездить
-
А силиконовые формы - это так здорово!
Ага. У Памеллы Андерсон - особенно... :s03:
-
Ага. У Памеллы Андерсон - особенно... :s03:
так она их вырезала же :o
-
Ага. У Памеллы Андерсон - особенно... :s03:
так она их вырезала же :o
Вот терь tinkaer или и пользуется ;D
-
Ага. У Памеллы Андерсон - особенно... :s03:
так она их вырезала же :o
Вот терь tinkaer ими и пользуется ;D
в духовке ;D ;D ;D
-
И снова все свелось к сиськам 8)
-
*...вырезать флуд, штоле.. ???*
-
*...вырезать флуд, штоле.. ???*
а в бубен? :s13:
-
а в бубен? :s13:
Это к Шаману. :s03:
Завтра утром здесь будет только посуда. :P
-
а в бубен? :s13:
Это к Шаману. :s03:
Завтра утром здесь будет только посуда. :P
а силиконовая как же :o
-
а в бубен? :s13:
Это к Шаману. :s03:
Завтра утром здесь будет только посуда. :P
а силиконовая как же :o
Из песни слов не выкинешь! :)))
-
а силиконовая как же :o
Докажи что Памела относится к посуде и она останется.
-
*...вырезать флуд, штоле.. ???*
Либо перенести в беседку... 8)
-
Докажи что Памела относится к посуде и она останется.
говорят, она та еще толкушка
-
опытном путем подтверждено, что стеклянная посуда в огне не горит! Запеканочка получилась красивенькая, аж есть было страшно :s03:
-
Докажи что Памела относится к посуде и она останется.
говорят, она та еще толкушка
Зачод. Респект, Лилия. ;D
-
Девочки, поделитесь секретами кухонной посуды. Стыдно признаться, но особо в ней не разбираюсь. Например, не могу подобрать хорошую сковороду. Ну чтоб универсальная. Вот например, супер-пупер вкусные блины у меня получаются только на чугунной сковороде. Ничего другого я в ней не готовлю, а блины не часто. Короче, простаивает, только место занимает. Овощи тушу в другой, картошку жарю в третьей. Может я чудю? Еще мне подарили большое кол-во посуды для микроволновки. Но я в микроволновке практически не готовлю. Поэтому вопрос: можно ли стеклянные судочки-протвинечки использовать в духовке? Выдержат температуру? Духовкой часто пользуюсь...
я для всего использую сковородки с тефлоновым покрытием! и блины хорошо и в духовке и все остальное.а как же насчет разогреть в микроволновке? это же быстрей!
-
Мне нравится посуда Фаворит, покупаю в ИКЕА. Правда она немного дороговата, но того стоит. И сотейники и сковородки. На сковородках , и картошечка и блинчики прелесть получаются.