кто из Узбекистана?

cos76 · декабря 22, 2006, 09:54:03

Здравствуйте! Мир Вашему дому! Хочется найти людей,ранее живших в Узбекистане,а теперь в нашем славном городе Лобня! Давайте общаться! У нас много общего...

Погран · декабря 22, 2006, 10:45:15

У нас работает один парень.

Альбина · декабря 22, 2006, 19:03:07

Я из Ташкента

. Проживаю здесь несколько месяцев!

cos76 · декабря 24, 2006, 16:39:15

В пограничниках из Узбекистана? Мою жену не взяли год назад,потому что жила в УЗбекистане. Есть такой внутренний приказ!

cos76 · декабря 24, 2006, 16:40:23

Альбина,как дела? В России давно?

Valeri · января 04, 2007, 10:38:27

Salom! Yangi yil !!!
Я хоть не из Узбекистана и даже никогда там не был, однако мне эта тема интересна! Иногда творю чудеса национальной кухни. Смотри почтовый ящик. С уважением Валерий!

cos76 · января 04, 2007, 18:01:13

Привет,Валерий! Смотря на присланное фото,я чуть слюной не захлебнулся! Красота-лепота! Но всё-таки не по-узбекски! Масло ты подсолнечное использовал,а надо кунжутное! Плов слишком бледный...

Valeri · января 04, 2007, 22:43:36

СПАСИБО! В национальной кухне Узбекистана для приготовления блюд используются различные растительные масла. В частности для приготовления плова наряду с растительными маслами применяют и курдючное сало, как в чистом виде, так и смешивая его с растительными. Из растительных масел очень популярны для плова хлопковое, кунжутное и т. д. В данном творении (нухатлы палов) ипользовалось только кунжутное масло.
А еще раньше до плова мы готовили сумалак. Правда в приготовлении этого блюда я принимал минимальное участие. Скоро жду приезда своих друзей, которые привезут необходимое масло для плова и казан.