Я не знаю, как их моют, но верю, что санитарные нормы соблюдаются. Ибо я третий год уже пью это молоко и ничего, а от магазинных сырков и творога столько раз отравлялась, ужас... Мы, конечно, кипятим его, и ни разу я там пылинки не нашла. Оно очень вкусное, там ведь коров кормят хорошими травами, даже сладкое. Очень жирное, сливки отстаиваются, и в трехлитровой кастрюле их там, наверное, поллитра.