Имеется ввиду знание профессий. Например мама - повар. Что делает повар? и т.п.
Если ходите в сад, то в садике проходят все профессии на занятиях. (моя 6-ти летняя дочка мне вчера по дороге из садика рассказывала, что они сегодня на занятии проходили профессию дизайнер оформитель. И всё про эту профессию рассказала). Так по каждой профессии из общепринятых проходят занятия. Если в сад не ходите, то сами на прогулке или дома когда занимаетесь, рассказывайте про различные профессии, как идущие из давних времен так и современные). Эти знания не только для поступления в школу нужны, но и для общего развития.