Мне один врач-гомеопат (с легкой шизой на эзотерику) объяснял механизм:
- Понимаешь, пиявка - это тоже гурман. Абы как сосать не будет. Попробовала твоей крови, вкус не понравился. Она добавляет в нее свои ферменты. Для улучшения вкусовых свойств. Ага! Уже лучше, но еще не совсем то. Добавляет другой фермент... Короче, доводит до идеального для себя вкуса. В итоге - пиявка сыта а химсостав твоей крови слегка улучшается.
До сих пор не знаю, врал или нет.