Общие > Кулинарный раздел
Нужны рецеты блюд
katerina:
А мне почему то хочется шашлыков на Новый год!
oleyna:
Значиться так ,не скажу что блюдо очень дешевое но вкусное ,и оболденно красиво ))).
Что потребуеться для 4 человек:
1.Авокадо -2 шт.
2.Креветки грамм 150-200(по желанию можно больше).
3.Лист салатный (потребуеться 4 листочка)
4.Соус Кальве для Рыбы (я лично беру сливочно-чесночный,или сами приготовите майонез +чеснок +зелень).но с кальве вкуснее ;D
5.Красная соленая рыба грамм 100.
Берем авокадо, разрезаем на две части(будет большая косточка внутри не выбрасывайте!положите в тряпочку влажную или баночку ,и у вас вырастит Авокадо симпатичный кустик )))
Далее чайной ложечкой выковыриваем содержимое авокадо. мыкоть помешаем в тарелочку ,в опустевшее )))авокадо помещаем лист салата .Мякоть авокадо смешиваем с креветками ,соусом ,рыбой.Ни каких специй больше не надо .То что получилость выкладываем на лист салата .Вот и все )))Подаем с улыбкой .)))И желаню всем приятного аппетита))).
Этот Рецепт подглядела в ресторане ;),мужу очень нравиться )))) ;D
Liliya:
--- Цитировать ---Нужны рецепты блюд недорогие и быстрые в приготовлении ! Возможно на Новогодний стол.
Один мне подсказала соседка (готовит очень вкусно) :
Рулет крабовый
1 упаковка лавашей (4 шт.)тонких как блины
2 пачки густого майонеза
2 пучка укропа и 1 пучок петрушки
1 пачка (250гр) крабовые палочки
100 гр сыра любого, кроме плавленного и
немного чеснока (по вкусу).
Расстилаем 2 лаваша, мажем майонезом и посыпаем мелко-мелко нарезанной зеленью.Закрываем 3-им лавашем, мажем его майонезом и посыпаем ,провернутыми через мясорубку (а не мелко порезанными) крабовыми палочками.Закрываем 4-ым лавашем, мажем его смесью протертого сыра, чеснока и майонеза. Оставляем лежать на 30 мин., чтобы стал мягким. Затем заворачиваем рулетом, который сверху (чтобы не высох) немного мажем подсолнечным маслом. Ставим в холодильник часов на 10. Все, можно резать и на стол.
--- Конец цитаты ---
Вместо крабовых палочек попробуй лосось и лучше копченый. Гораздо вкуснее. Чтобы не высох не надо маслом мазать, а лучше закрути рулет в фольгу.
oleyna:
--- Цитировать ---Креветки.
Ингредиенты:
На 3 кг креветок:
4 средних луковицы (нарезанные четвертинками),
1 большой пучок петрушки мелко порезать,
1 большой пучок укропа мелко порезать,
чуть-чуть перца молотого,
1 лавровый лист,
соль.
Бросаем все это в холодную воду и доводим для кипячения, даем чуть покипеть, добавляем креветки.
Доводим до появления пенки, но не кипятим. Откидываем на дуршлаг. Если дать креветкам кипеть – они станут резиновыми.
--- Конец цитаты ---
;D
Хочу поспорить насчет приготовления креветок ))).Дорогие мои ,креветки что продаються в магазинах уже ОТВАРЕННЫЕ ,то бишь готовые ...и поэтому не надо их варить по два раза ...Они и впрямь станут резиновые ...Насчет всяких специй ,на любителя здесь согласна.Рассказываю быстро ,вкусно приготовление креветок)))если вы до сих пор варили ,значит вы никогда не ели вкусных креветок))).
1.Берем креветки ,эл.чайник. с водой.,емкость для помещения креветок!
Креветки высыпаем в посуду заливаем кипящей водой ,ждем 2 минуты ,сливаем воду .Заливаем опять кипящей водой 2 минуты .ВСЕ)))никаких солей ,травы и прочих специй не потребуеться ,креветка обитает в соленой воде .Оболденно вкусно мягко ,а главное БЫСТРО.Приятного аппетита ,дорогие мои)))
normal_man:
Рецепт «Индейка с виски»
Купить индейку весом 5 кг на 6 персон и бутылку виски. Кроме того соль и перец, оливковое масло и тонкие кусочки бекона. Обложить индейку кусочками бекона, зашнуровать, посолить, поперчить и добавить немного оливкового масла. Разогреть духовку до 200 С. Налить стаканчик виски и выпить за то, чтобы индейка хорошо получилась. После этого поставить индейку на противне в духовку. Теперь налить себе быстренько два стаканчика виски и выпить снова за удачу в приготовлении.
Через 20 минут установить духовку на 250 градусов, чтобы хорошенько бурчало.
Затем налить себе следующие три стаканчика виски.
Чрз полчаса открыть, превернуть и наблюдать дальш за псисей.
Хватать батылку фиски и опрокинть щё сттттакан. Ищщщще чрз саледюущие идиотские плчаса медлено даковыалять до духовки и превернууть индюка.
Пстаратьсся не обжичся оп ту щёртову дврь туховки.
Налить следуууующи пять или шемь викси в дин ссстакн и... туды его.
Псису в чечченииии 3 ,часффоф шариить(а, щёрт. Уше фсе рфно) и хажные 10 минт плазти в туалет. Ешли ще мммошите, доаолзти до индьянки и вфынуть туховку из швотного.
Ппппосссволть сеппе исчо хххлоточк и пропппыть еш рэээзок выыыннуть эту тфффарь.
Ччртову фсису абобррать от ппола и шсьвырнуть на пбпплюдо.
Не пдссскльзнутьсь на прклятм щирном полу...
ЩЩЩЁРТ!
Навигация
Перейти к полной версии