Да... Прямо свободная экономическая ниша на нашем лобненском рынке. Чего это ее никто занять не хочет? 
Боюсь, что оно не окупается.
Да и уровень московских суши баров и ресторанов поддерживать сложно. Я в Москвиче суши заказывала, когда вот просто позарез хотелось, а доехать до Москвы не было возможности (алкоголь в крови, например :
) В любом другом случае было проще, да и дешевле доехать до любимого ресторана и объесться сушами )))
