Рецептики

[vika.leonovich]

Тоже хочу поделиться рецептом салатика.
Выкладывается слоями.
Куриное филе отварить и нарезать соломкой, выложить в салатник,сверху намазать майонезом,свежий огурец нарезать соломкой, выложить сверху филе, майонез.Затем замочить и нарезать соломкой чернослив, выложить, натереть на тёрке грецкий орех,выложить, майонез. Отварить яйца в крутую,натереть на тёрке, выложить и майонез, что-бы яйцо не заветривалось. Кушать подано!!!!

Как это грецкий орех можно натереть на терке? 

[INTAR]

Берёшь в рученьки и трёшь!!!!

[vika.leonovich]

А не проще ли в блендер закинуть?  Или на крайняк в кофемолку  Или даже порезать ножиком......

[INTAR]

Да как Вам проше так и делайте, не принципиально,зато оч вкусно!

[Ксана]

Как вариант быстрого перекуса...Пачка любого плавленного сыра,переминается с баночкой рыбки в собственном соку,жидкость слить с нее. Даешь постоять немного,а потом на хлебушек,лучше,на подсушенный.

[opuncia]

угощеньеце для завтрашнего дня

http://rest.oboz.ua/photo/2698.htm

[Танечка]

угощеньеце для завтрашнего дня

http://rest.oboz.ua/photo/2698.htm

это ты приготовила? страсть...и как же эту руку есть то?..сразу как то аппетит куда то девается глядя на такое..нее..надо что то поаппетитней придумать..выглядит устрашающе а так если не думать что это надо есть, то прикольно)))

[vika.leonovich]

угощеньеце для завтрашнего дня

http://rest.oboz.ua/photo/2698.htm

Страааашно то как.
Я бы съесть не смогла 

[opuncia]

какие блин все нежные

[НЮША!!!]

угощеньеце для завтрашнего дня

http://rest.oboz.ua/photo/2698.htm

[annet27]

Мировой закусон:чёрный хлеб намазать брынзей и сверху долька помидорки.И очень быстро.

[annet27]

Тоже хочу поделиться рецептом салатика.
Выкладывается слоями.
Куриное филе отварить и нарезать соломкой, выложить в салатник,сверху намазать майонезом,свежий огурец нарезать соломкой, выложить сверху филе, майонез.Затем замочить и нарезать соломкой чернослив, выложить, натереть на тёрке грецкий орех,выложить, майонез. Отварить яйца в крутую,натереть на тёрке, выложить и майонез, что-бы яйцо не заветривалось. Кушать подано!!!!

Ой,это офигенный салат.Я его на НГ всегда делаю.
Оех правда я кромсаю так:в пакте оставляю орехи,накрываю полотенцем и железным молоточком отбиваю.

[Fillen]

салат из курицы с фасолью:

2 филе куриной грудки
400 г белой консервированной фасоли
1 маленькая красная луковица
1 маленький пучок зеленого лука
1 пучок салата
для заправки:
2 зубчика чеснока
горчицы по вкусу
подсолнечного масла по вкусу
щепотка острого красного перца


Натираем филе солью и перцем, обжариваем, остужаем, разбираем на волокна.
Красный лук нарезаем тонкими полукольцами.
Смешиваем процеженную фасоль, курицу и лук и листья салата.
Чеснок выдавливаем и слегка взбиваем с остальными ингредиентами заправки. Мелко нарезаем зеленый лук.
Заправляем салат, посыпаем зеленым луком.

[Fillen]

салат сырный помидор!

помидоры
салат
сыр
лук зеленый
укроп
петрушка
чеснок
майонез
соль

режем помидоры, салат, зелень, добавялем тертый сыр и выдавливаем чеснок....
заправялем майонезом и солью....

[Щепочка]

Итак.... у дочурки в понедельник день рожденья. нам годик. Конечно же не могла просто сесть...сложить руки и пропустить мимо кухни это событие. Торт делаю сама. Его я покажу чуть позже, в понедельник выложу как печь...что печь.... 
А пока делаем на тортик наш украшения. 
Украшения делаются из мастики.
Рецепт мастики прост
Берем суфле (или его еще называют Маршмеллоу ), столовую ложку сливочного масла на пакет суфле и сахарную пудру.


высыпаем суфле в глубокую тарелку , ст.л.масла растопить и вылить в суфле, перемешать и поставить суфле в микроволновку на 20-30 секунд


суфле впитает масло и увеличится в объеме


перемешиваем его, постепенно добавляем сахарную пудру  , в итоге добавится где-то 200-300 г пудры


замешиваем мастику...она должна быть как пластилин и не липнуть к рукам



Теперь творим....
Делаем розы.
Раскатать мастику в пласт , вырезать рюмкой кружки, накладываем их друг на друга вот так


и слева на право заворачиваем в рулет


расправляем лепестки с одной стороны рулета...роза готова



вот такое суфле дало мастике зеленый цвет (дочь будет грызть фигурки, поэтому не хотела красители в мастику добавлять)


делаем мастику точно так же, раскатываем в пласт, вырезаем ножом лепестки, делаем на них прожилки ножом или зубочисткой, лепестки можно положить на чтото объемное, тогда они будут изогнутыми


Мастику можно не только раскатать в пласт и чтото вырезать, но и слепить из нее что либо, я вот сделала на торт такие вот пинетки (украшены спец.украшениями для тортов , кроме атласной ленты конечно, и белая окантовка - 200 гр. сахарной пудры плюс один яичный белок..хорошо взбить и выдавить через шприц или пакет и тд)




Пока все...ну роз будет конечно не две....приготовление торта выложу попозже...крем ..начинка и тд... Кстати...не любой крем подойдет под мастику!!!  Все фигурки оставляем сохнуть..на пару дней, они станут твердыми.