Отзыв о доставке еды в офис из Кафе Старый Дворик!!!

Автор olwares, июля 04, 2007, 16:14:09

« назад - далее »

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

Annika

Блюд из баранины пока нет, меню ориентировано больше на русскую кухню,
но если очень хочется баранинки, то можем приготовить, если сделаете
предварительный заказ.

viking


и сколько будут стоить такие позиции?

Первые блюда:
- харчо
- бозбаш
- лангман
......
ит.д.  примерная стоимость?

Вторые:
- долма
- баранина с картошкой в горшочке
- плов
.......
ит.д.
примерная стоимость?

Annika

Хорошая баранина- дорогая баранина, соответственно и блюда
из нее будут стоить не дешево...
первые блюда - от 100р за порцию
вторые - от 250
Но хочу отметить, что национальные блюда всегда будут приготовлены
лучше там, где их готовят постоянно.
Одно дело бараньи ребрышки на гриле или баранина в горшочке,
и совсем другое - долма или плов...
У национальных поваров есть свои премудрости, которыми они не охотно делятся,
да и не к чему. Ни один узбек или грузин не приготовит настоящую соляночку или расстегай...


viking

не надо "от".
просто не накручивайте хрен знает сколько прибыли себе. 25% от себестоимости и ок. а то дороже чем в москве для небогатого района Лобни!!!
пусть Харчо будет 100 руб. но чтобы по всем канонам - чтобы плавало там мясо и отвар рисовый был мощный.

250 руб - баранина с овощами и картошкой в горшочке - нормал. чтобы мясо было много!

Делайте новое меню и включайте в него. Как будет - отпишите. придём вечером в гости ))

Apelsinka

 Викинг , ну ты прям разошелся :)
НЕ станут в меню ничего вносить , если у них нет поваров , которые  готовят такие блюда как "родные " .
Да , для одного человека может и сделают , но денег накрутят  и это абсолютно оправданно
Если уж хочешь "не как все " , то и платить придется больше :))

А баранина в горшочке за 250 рублей ... :):):):)
Солнечные зайчики правят миром (!)