Автор Тема: Где купить утку.  (Прочитано 10787 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн otvertka

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 363
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • O:-)
Где купить утку.
« : Ноября 18, 2010, 15:46:52 »
Уважаемые,
подскажите, пожалуйста, где в нашем славном городе можно купить утку? В смысле тушку ее. Явки, пароли?

Спасибо!
No limitus humunus debilizmus - нет предела человеческому совершенству

Оффлайн Mantissa

  • Кулинар Форума-2013. Киноман Форума-2013
  • Mодераторы
  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 6756
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • рыжая бестия
    • Часть моей жизни
Re: Где купить утку.
« Ответ #1 : Ноября 18, 2010, 15:51:55 »
Вы об охлажденной-свежей или мороженой тушке?
Не так страшно, что наша страна а заднице,
страшно, что она начала там обустраиваться.

Оффлайн otvertka

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 363
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • O:-)
Re: Где купить утку.
« Ответ #2 : Ноября 18, 2010, 16:10:34 »
Об охлажденной я даже не помышляю ((( Думаю в нашем городе это только в деревне у кого-то можно купить?
Хоть мороженую.  :(
No limitus humunus debilizmus - нет предела человеческому совершенству

Оффлайн RazZar

  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 2904
  • Репутация: 0
Re: Где купить утку.
« Ответ #3 : Ноября 18, 2010, 16:51:48 »
В "Куплю-продам" мелкали недавно свежие тушки уток, кроликов и кого то еще. Я обратиться побоялся, т.к. ранее на форуме их не наблюдал. Если рискнете, напишите, тоже хочу сбацать...

Оффлайн Frogg

  • Мистер Форум-2012
  • Гуру
  • ******
  • Сообщений: 13001
  • Репутация: 1
  • Пол: Мужской
  • Бывший трудящийся,а ныне "Мистер Форум"...
Re: Где купить утку.
« Ответ #4 : Ноября 18, 2010, 18:03:12 »
когда сбацаете - пожалста,отпишите оба,как ваше здоровье!  ;)
Fortuna non penis, et manus non denis......

Оффлайн Lenna

  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 8434
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
Re: Где купить утку.
« Ответ #5 : Ноября 19, 2010, 10:59:05 »
Об охлажденной я даже не помышляю ((( Думаю в нашем городе это только в деревне у кого-то можно купить?
Хоть мороженую.  :(

первый раз слышу, что в Лобне дефицит мороженых уток. прогуляйтесь по рынку, в любом мясном отделе лежат утки мороженые. есть и импортные, и отечественные.

Оффлайн Moonlight

  • Старшой
  • ****
  • Сообщений: 1958
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужской
  • Moonlight of Dragon's Myst
Re: Где купить утку.
« Ответ #6 : Ноября 19, 2010, 11:25:27 »
Ну, лично я отечественных уток покупать зарёкся    :s03:
Вот только не пойму, куда тема про двух уток делась?    >:D

Суть вот в чём, в "Ашане" были куплены 2 утки, немецкая и наша, обе замороженные. Наша - г.Мещовск, Калужской обл. Мещовская утка потеряла в весе при размораживании при весе 2.2 кг более полкилограмма. Немецкая (которая в результате и была приготовлена) - 40 граммов.
"Наша" утка ещё была вся в следах от уколов, причём жир из неё почти весь спёрли. Ну и потом, когда приготовил, на вкус она была "так себе".

Выводы делайте сами. ИМХО, наши утки - только охлаждённые. "Нашу" заморозку - больше ни-ни. Ибо только воровать умеют.
Пока мы жаловались на жизнь, она кончилась!

Оффлайн Mantissa

  • Кулинар Форума-2013. Киноман Форума-2013
  • Mодераторы
  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 6756
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • рыжая бестия
    • Часть моей жизни
Re: Где купить утку.
« Ответ #7 : Ноября 19, 2010, 11:32:22 »
Вот только не пойму, куда тема про двух уток делась?    >:D
Да собссна, никуда не девалась  :s13: вот она
На Форуме предлагают свежих домашних индоуток. Кто-нибудь знает, чем они отличаются от уток - весом, вкусом?
Не так страшно, что наша страна а заднице,
страшно, что она начала там обустраиваться.

Оффлайн Lenna

  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 8434
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
Re: Где купить утку.
« Ответ #8 : Ноября 19, 2010, 13:44:53 »
ИМХО, наши утки - только охлаждённые. "Нашу" заморозку - больше ни-ни. Ибо только воровать умеют.
я часто уток покупаю, мы их любим. охлажденные мне, увы, не попадались, поэтому я всегда беру замороженных. наверное, мне везло с отечественными утками, потому что подобных случаев не было ни разу-т.е. при разморозке они не сильно уменьшались, всегда были чистенькие, сочненькие, у меня единственное нарекание-шея у отечественных уток безобразно выпотрошена, висит куль кожи, который ни туда, ни сюда, очень много обрезать приходится. у импортных упаковка лучше, ливер в аккуратном пакетике запечатан, и сама утка выглядит помиловиднее. в готовом блюде разницы на вкус я не заметила.

Оффлайн Moonlight

  • Старшой
  • ****
  • Сообщений: 1958
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужской
  • Moonlight of Dragon's Myst
Re: Где купить утку.
« Ответ #9 : Ноября 19, 2010, 14:22:48 »
Mantissa:  А, понятно, я-то среди тем искал   :s03:
Спасибо.

Lenna: да я тоже покупаю их достаточно часто, но раньше брались исключительно импортные...
Пока мы жаловались на жизнь, она кончилась!

Оффлайн otvertka

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 363
  • Репутация: 0
  • Пол: Женский
  • O:-)
Re: Где купить утку.
« Ответ #10 : Ноября 20, 2010, 00:32:06 »
Ага, спасибо за советы. Не обращала внимание на мясные отделы на рынке, потому что мясо покупаю немороженное.
Я обычно уток у частников беру (проверенных годами), но сейчас обстоятельства не складываются так. Или диких готовлю (охотникам спасибо)
No limitus humunus debilizmus - нет предела человеческому совершенству

Оффлайн SM

  • Уважаемый
  • *****
  • Сообщений: 2153
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужской
  • Пиранья Форума
Re: Где купить утку.
« Ответ #11 : Ноября 20, 2010, 00:33:18 »
Да накой Вам утка - гусей берите!!!  ;D
Укушу!  ^_^

Оффлайн Fotka

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 8
  • Репутация: 0
Re: Где купить утку.
« Ответ #12 : Декабря 17, 2013, 16:45:10 »
Я тут мускусных уток (индоуток) зарубила. 2600 и 1600г потянули. Но немного не угадала с линькой:(  На продажу не годны-на тушке пеньки под кожей. Я их щипцами до самой ночи вытаскивала:(  В итоге одну заморозила, а вторую в духовке запекла. Вкус обалденный!!! Не жирная ни разу! На обычную утку не похоже.
На днях еще разок попробую селезня рубануть.
Так что в лобне утки есть:) главное угадать со временем ощипки:)

Оффлайн Ivan

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 400
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужской
  • это не я
Re: Где купить утку.
« Ответ #13 : Декабря 17, 2013, 16:56:40 »
Много уток замечено на текстильной, на речке, пока не мороженные, самовывоз).

Оффлайн romario7821

  • Старшой
  • ****
  • Сообщений: 1602
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужской
Re: Где купить утку.
« Ответ #14 : Декабря 17, 2013, 17:00:17 »
ТР1 и ТР2, полно. Лучше зайдите в ТР2 прямо напротив овощей и фруктов. Охлажденка домашняя вроде от 400 руб за кг. Сейчас по НГ будет полно всего, в т.ч и гусей, индюшек.
Для того, чтобы человеку хорошо прожить свою жизнь, ему надо  знать, что он должен и чего не должен делать. Чтобы знать это,  ему  надо понимать, что такое он сам и мир, среди которого он живет.